Запеканка из тыквы

Запеканка из тыквы, фото

Тыква - популярный овощ в осеннее время. Сколько всего из нее можно приготовить - от оладий до пирогов! Я предлагаю один из рецептов запеканки с тыквой. В рецепте отсутствует сахар, так как тыква сама по себе достаточно сладкий продукт.

Ингредиенты: 800 гр. тыквы, 2 яйца, 100 мл. молока, 2 ст.л. манной крупы, 2 ст.л. муки, 50 гр. растительного масла. Из данного количества продуктов получится 6-8 порций.

Совет: В запеканку можно добавить изюм или ягоды по вкусу.

Время приготовления: 50 минут .

Общее время: 55 минут .

  • Ингредиенты для запеканки из тыквы

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 800 гр. тыквы
    2. 2 яйца
    3. 100 мл. молока
    4. 2 ст.л. манной крупы
    5. 2 ст. л. муки
    6. 50 гр. растительного масла
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Тыкву очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке.

  • Шаг №2
    Яйца, муку, молоко, манку, растительное масло хорошо перемешать.

  • Шаг №3
    Тыкву залить тестом.

  • Шаг №4
    Выложить в форму и выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов. Запеканку можно подать со сметаной или джемом.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 09/10/2010

Комментарии

Спасибо за рецепт, мне очень понравилось и маленькая дочка тоже была в восторге!
На здоровье :) Очень важно, чтобы блюдо нравилось и маленьким деткам.
Тыкву-то отжать, наверное, надо было? У меня получилась жижа, из которой, мне кажется, ничего не запечется
Lyuba, я тыкву не отжимала...
Только что приготовила, почему у меня вся запеканка прилипла к форме? не получилось как у Вас (((
Приготовила по вашкму рецепту. Все получилось, не прилипла к форме. Вот только сахар, наверное, стоит добавлять - по вкусу получилось пресно.
Спасибо за рецепт! Мне и моей 3-летней дочке очень понравилось! И хорошо, что в рецепте нет сахара, очень полезно и вкусно:-)
Какая запеканка по плотности должна быть внутри? У меня получилась жидковатая, хотя все делала по рецепту
Запеканка влажная внутри, не жидкая.
Рецепт на любителя. Получилась очень жидкая запеканка с сильным вкусом тыквы. По мне-не вкусно.
У меня тоже получилась жидкой и пресной, не буду больше готовить. Подавать такую стыдно было :(((( родители съели из вежливости.
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты сладкой и несладкой выпечки

Печенье домашнее (фото)

Печенье домашнее

Опубликовано: 03/12/2010 | Комментарии: 5 Иконка комментариев

Предлагаю вашему вниманию один из рецептов домашнего печенья. Мое печенье на сметане, за счет этого оно получается достаточно мягким. Отлично подойдет для чаепития.

Овсяное печенье с изюмом (фото)

Овсяное печенье с изюмом

Опубликовано: 28/04/2011 | Комментарии: 43 Иконка комментариев

Этот рецепт овсяного печенья в последнее время стал популярен у родственников и близких. Он понравился и детям и взрослым. Сверху - хрустящая тоненькая корочка, но при этом мягкое внутри. Уверена, что это печенье станет приятным дополнением к утренней чашке чая или кофе.

Пирог с творогом и клубникой (фото)

Пирог с творогом и клубникой

Опубликовано: 02/06/2014 | Комментарии: 6 Иконка комментариев

Пирог с творогом и клубникой - это нежная творожная выпечка для взрослых и детей. На сайте уже есть рецепт аналогичного десерта - пирог с творогом и клюквой. В сегодняшней выпечке творожная начинка имеет более нежную структуру, которая хорошо сочетается с ярким клубничным муссом. Я использовала свежую клубнику, перетертую с сахаром и крахмалом и проваренную до состояния киселя.