Запеканка из макарон с баклажанами

Запеканка из макарон с баклажанами, фото

Мне нравится экспериментировать с запеканками, пробовать различное сочетание продуктов. Сегодня я делала запеканкуи из макарон с добавлением баклажанов. На первый взгляд - обычные продукты, а в результате - вкусное, сочное и сытное блюдо. Попробуйте приготовить.

Ингредиенты: 300 гр. макарон, 500 гр. баклажанов, 400 гр. помидоров, 150 гр. сыра, 150 гр. лука, 1-2 зубчика чеснока, сметана, соль, растительное масло. Данное количество продуктов рассчитано на 4-5 порций.

Совет: Сметану в рецепте можно заменить на майонез.

Время приготовления: 50 минут .

Общее время: 1 час .

  • Ингредиенты для запеканки из макарон с баклажанами

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 300 гр. макарон
    2. 500 гр. баклажанов
    3. 400 гр. помидоров
    4. 150 гр. сыра
    5. 150 гр. лука
    6. 1-2 зубчика чеснока
    7. сметана
    8. соль
    9. растительное масло
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Макароны отварить до готовности в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Воду полностью слить.

  • Шаг №2
    Баклажаны нарезать кубиками.

  • Шаг №3
    Лук почистить и мелко нарезать.

  • Шаг №4
    Помидоры нарезать кубиками.

  • Шаг №5
    На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.

  • Шаг №6
    Добавить баклажаны и помидоры, тушить под крышкой 10 минут, периодически помешивая, посолить.

  • Шаг №7
    Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить макароны.

  • Шаг №8
    Выложить тушеные баклажаны.

  • Шаг №9
    Смазать сметаной и посыпать натертым сыром. Запекать при 180 градусах 25-30 минут.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 12/09/2011

Комментарии

OCENI VCUSNO I POLEZNOE BLIUDO!!!!!!MNE PONRAVILOSI!!!!!!!!!!!!!!!!!
Vkuuuuusnooo))))))))♥
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты вторых блюд

Котлеты рыбные (фото)

Котлеты рыбные

Опубликовано: 21/02/2011 | Комментарии: 1 Иконка комментариев

Предлагаю рецепт на каждый день - рыбные котлеты из трески. Я неочень люблю добавлять хлеб в фарш, но на этот раз решила попробовать. Котлеты получились мягкими, сытными и вкусными.

Запеканка с индейкой, брокколи и перцем (фото)

Запеканка с индейкой, брокколи и перцем

Опубликовано: 17/02/2011 | Комментарии: 4 Иконка комментариев

Если вопрос о том, как использовать филе индейки стал для вас актуальным - то вам сюда. Я предлагаю приготовить запеканку. Мясо индейки - диетический продукт, поэтому такое блюдо не только вкусно, но и полезно. Тушеные овощи дополняют вкус, а болгарский перец, выложенный сверху, делает блюдо еще более привлекательным.

Свиная отбивная (фото)

Свиная отбивная

Опубликовано: 28/09/2010 | Комментарии: 0 Иконка комментариев

Свиная отбивная в кляре - один из самых простых способов приготовления мяса, не требующий особого мастерства. Свинина получится вкусной и нежной если следовать нашим простым советам.