Закуска 'Мухоморы'

Закуска Мухоморы, фото

Приготовить что-нибудь вкусненькое и вместе с тем оригинальное к приближающимся праздникам - непростая задача, но вполне выполнимая. Идея закуски в виде грибов не новая и делают ее все по-разному, используя те или иные ингредиенты. Один из вариантов этого блюда - закуска "Мухоморы". Поляна грибов с красными шляпками, уютно расположившаяся на тарелке смотрится эффектно и забавно одновременно.

Ингредиенты: 150 гр. сыра, 3 яйца, 2 средних огурца, 150 гр. сыра, 1 зубчик чеснока, 10-12 помидоров черри, листья салата для украшения, майонез, соль по желанию.

Совет: В начинку можно добавить мелко нарезанную ветчину, вареную курицу и т.д.

  1. Ингредиенты для закуски Мухоморы
    • Готовится:20 минут
    • Общее время:25 минут
    • Кол-во порций:6-8 порций

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 150 гр. сыра
    2. 3 яйца
    3. 2 средних огурца
    4. 1 зубчик чеснока
    5. 10-12 помидоров черри
    6. листья салата для украшения
    7. майонез
    8. соль по желанию
  2. Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Яйца отварить вкрутую - варить 5-7 минут с момента закипания воды.
  3. Шаг №2
    Яйца охладить, почистить, натереть на средней терке.
  4. Шаг №3
    Помидоры черри помыть, вытереть насухо, разрезать на две половинки.
  5. Шаг №4
    Огурцы помыть, вытереть насухо, нарезать кружочками толщиной 5-7 мм.
  6. Шаг №5
    Сыр натереть на средней терке.
  7. Шаг №6
    Смешать сыр и яйца, добавить чеснок, выдавленный через пресс, 1-2 ст.л. майонеза (при желании немного досолить).
  8. Шаг №7
    Собираем закуску: руками, смоченными в воде, берем немного начинки, придаем форму и выкладываем на кружочек огурца и украшаем половинкой помидора черри.
  9. Шаг №8
    На шляпках делаем точки из майонеза - я делала с помощью зубочистки. Блюдо украшаем листьями салата, затем выкладываем "мухоморы" и подаем.
  10. Финальная фотография блюда
    Приятного аппетита!

    Источник рецепта: http://www.cookforfun.ru/zakuska-muhomori

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 20/12/2013

Комментарии

Готовила к празднику. Красивое оформление.
Спасибо за интересную идею!
Просто и со вкусом! Замечательное украшение и угощение!!!
Я первый раз вообще готовила и нашла этот рецепт. Спасибо большое семья в восторге
Словно лето зимой!Сколько радости от такой красоты!)))
Красиво но через час застолья они подтекли и развалились, от огурца неприятный вкус пошел
Странно, что у Вас так получилось. Эту закуску надо "собирать" непосредственно перед подачей на стол. Сырной начинки должно быть немного - небольше размера помидора черри, тогда все получится.
наверно вместо огурца лучше вырезать хлеб белый или булку кружочком, и на него положить сырный шарик, а огурец и вправду потечь может
Спасибо большое дома приготовила на день рождения
У вас есть рецепты Ромашка
Что Вы имеете ввиду?
Может они хотели сказать подсолнух?)
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты закусок и бутербродов

Рулетики с семгой и сыром (фото)

Рулетики с семгой и сыром

Опубликовано: 08/12/2010 | Комментарии: 20 Иконка комментариев

Это одно из блюд, которым можно украсить праздничный стол. В отличие от лаваша, рулеты из блинов не намокают и изначально получаются нежными. С начинкой можно экспериментировать, добавив плавленый сыр, свежий огурчик или заменив рыбу на вареную курицу.

Закуска Павлиний хвост (фото)

Закуска 'Павлиний хвост'

Опубликовано: 17/09/2012 | Комментарии: 11 Иконка комментариев

Эта закуска из баклажанов поразила меня своим внешним видом - она действтиельно похожа на красивый павлиний хвост. Яркие краски, оригинальное оформление - все эти составляющие сделали блюдо украшением праздничного стола. Если говорить про вкус, то закуска немного пикантная, а овощи добавляют свежесть.

Канапе с моцареллой и черри (фото)

Канапе с моцареллой и черри

Опубликовано: 24/12/2011 | Комментарии: 1 Иконка комментариев

Канапе на шпажках - отличная идея для украшения праздничного стола. Закуска простая, но эффектная. Главное здесь - ваша фантазия. Составляющими для канапе могут служить овощи, мясо и даже фрукты. В моем рецепте основные ингредиенты - сыр моцарелла и томаты. Красивым дополнением являются листики базилика - они украшают блюдо и дополняют вкус.