Закуска 'Каллы'

Закуска Каллы, фото

Какие закуски должны быть на праздничном столе? Вкусные, оригинальные и желательно, простые в приготовлении. Думаю, что этот рецепт отвечает всем поставленным условиям. Такой букет цветов станет украшением любого торжества. Плавленный сыр хорошо сочетается со множеством продуктов, поэтому начинку можно менять по вашему вкусу.

Ингредиенты: 2 упаковки сыра для сэндвичей, 1 копченый куриный окорочок, 3 яйца, 1 огурец, 1 небольшая морковь, перья зеленого лука, укроп, майонез. Из данного количества продуктов получается 16 порций.

Совет: Используйте сыр комнатной температуры, он - более мягкий и податливый.

Время приготовления: 40 минут .

Общее время: 50 минут .

  • Ингредиенты для закуски Каллы

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 2 упаковки сыра для сэндвичей
    2. 1 копченый куриный окорочок
    3. 3 яйца
    4. 1 огурец
    5. 1 небольшая морковь
    6. перья зеленого лука
    7. укроп
    8. майонез
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Яйца отварить вкрутую, охладить, почистить, нарезать мелкими кубиками.

  • Шаг №2
    Копченое куриное мясо отделить от кости, нарезать маленькими кусочками.

  • Шаг №3
    Огурец нарезать маленькими кубиками.

  • Шаг №4
    Морковь нарезать небольшими тонкими полосками.

  • Шаг №5
    Смешать яйца, куриное мясо, огурец, заправить майонезом.

  • Шаг №6
    На середину сыра выложить немного начинки.

  • Шаг №7
    Края свернуть, вставить полосочку моркови. Подобным образом сделать оставшийся сыр. Выложить на плоское блюдо, украсить укропом и перьями лука.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 30/05/2011

Комментарии

суперрррская закуска:*
очень красиво
Обязательно возьму на заметку. Такого украшения для стола никогда не видела.
eto budet iziskanno,no u nas tak sdelaiut sirnie lepeshki s sirnim(+pitna) i eto vafshe SUPER
Простите, а морковь вареная?
Я делала с сырой морковью, но можно и вареную использовать.
Такую закуску к новогоднему столу тоже решила сделать, взяла такой же сыр для сендвичей, и когда я заворачивала в него начинку он не скручивался а ломался, а потом еще закуска постояв минут 15 на столе, ее было не возможно взять т.к. сыр расплавился и прилип к тарелке, все рвалось.
Полностью согласна со Светланой. Если холодный - ломается, если теплый - прилипает к тарелке. У меня так красиво, как на фото не получилось. Не советую без практики готовить такое блюдо сразу на праздничный стол. Но вкусно.
Закуска очень вкусная но у меня так же как у Светланы и Виктории сыр ломался. может автор использует определенного производителя?
Друзья, от качества сыра зависит результат. Я использую сыр для сэндвичей "Президент". Он не ломается, если подержать его немного при комнатной температуре.
Закуска хотя и прилипала к тарелке, но разлетелась на ура! Ничего подобного не пробовала! Очень вкусно!
Добавить комментарий
Image CAPTCHA
Символы кода вводятся в данное поле.