Вы здесь

Таблица мер и веса продуктов

Творожная запеканка

Творожная запеканка - это вкус детства. Особенно мне вспоминатеся та, которую готовили в детском саду. Тогда казалось, что ничего вкуснее быть не может. Мне захотелось вспомнить этот вкус и поделиться рецептом с вами. Подайте такую запеканку с вареньем или сметаной и уверена, ваши дети попросят добавки.

Ингредиенты: 450-500 гр. творога, 70 гр. сахара, 100 гр. манной крупы, 50 гр. сливочного масла, 2 яйца, 50 гр. молока. Данное количество продуктов рассчитано на 4-5 порций.

Совет: В запеканку можно добавить сухофрукты или изюм.

Время приготовления: 45 минут .

Общее время: 50 минут .

Вот то, что вам понадобится:
1. 450-500 гр. творога
2. 70 гр. сахара
3. 100 гр. манной крупы
4. 50 гр. сливочного масла
5. 2 яйца
6. 50 гр. молока

Домашний рецепт приготовления:

Желтки отделить от белков. Белки взбить с сахаром.

Смешать творог, желтки, размягченное при комнатной температуре сливочное масло и молоко.

Смешать творожную и белковую смесь.

Добавить манную крупу, перемешать.

Выложить в смазанную растительным маслом форму. Запекать при 180-200 градусах в течение 25-30 мниут.

Приятного аппетита!
Источник рецепта: http://www.cookforfun.ru/tvorozhnaya-zapekanka

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 07/06/2011

Комментарии

Ксения - 13/09/2017,

Запеканка действительно получается как в детском саду и школе) всегда готовлю по этому рецепту, с изюмом тоже вкусно выходит.

Yulia - 20/09/2017,

Ксения, я тоже ее очень люблю и готовлю часто в выходные. Ребенок любит, когда я добавляю изюм.

Вера - 29/11/2017,

Юлия,подскажите пожалуйста белки взбивать с сахаром до получения пены или просто хорошо размешать? Заранее спасибо!

Yulia - 29/11/2017,

Вера, я взбивала их миксером до бела.

Вера - 30/11/2017,

Большое спасибо, все получилось☺

Моя фотография рецепта:

Yulia - 01/12/2017,

Красивая запеканка, я очень рада, что все получилось :)

Добавить комментарий

Еще рецепты сладкой и несладкой выпечки

Сосиски в тесте

Опубликовано: 10/02/2012 | Комментарии: 814

Сосиски в тесте - экономичное и вкусное блюдо. Тесто для сосисок можно использовать любое - как слоеное, так и дрожжевое. В своем рецепте я расскажу, как сделать сосиски в сдобном дрожжевом тесте, а пошаговые фото помогут вам с процессом приготовления.

Печенье 'Поцелуй в диафрагму'

Опубликовано: 06/06/2019 | Комментарии: 4

Это шоколадное печенье-безе имеет необычное название - "Поцелуй в диафрагму". Как пишут источники в интернете, этот термин принадлежит области кинематографии - в момент, когда влюбленные соединятся в страстном поцелуе, делается эффект затемнения. Уж не знаю, на сколько можно верить этой версии, но печенье рекомендую обязательно приготовить.

Трубочки со сгущенкой

Опубликовано: 24/02/2019 | Комментарии: 6

Я очень люблю орешки с сгущенкой, вафельные трубочки - для меня это яркие воспоминания из детства. Помню, когда на праздник мне пекла мама трубочки в старой советской вафельнице, а я с удовольствием доедала оставшуюся в банке вареную сгущенку. Прошло время. Вафельницы уже нет, а воспоминания не дают мне покоя.