Суп из индейки с рисом

Суп из индейки с рисом, фото

Суп из филе индейки с рисом - простое, низкокалорийное и питательное блюдо, которое сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Такой суп также можно готовить детям, ведь на мясо индейки практически не бывает аллергии. На мой взгляд, удачное сочетание продуктов делают его просто незаменимым для ежедневного рациона.

Ингредиенты: 500 гр. филе индейки, 3/4 ст. длиннозерного риса, 1 луковица, 1 морковь, укроп, соль, черный молотый перец. 1 ст. - 250 мл. Данное количество продуктов рассчитано на 2,5 литра воды.

Совет: В суп можно добавить немного мелко нарезанного картофеля.

  1. Ингредиенты для супа из индейки с рисом
    • Готовится: 50 минут
    • Общее время: 55 минут
    • Кол-во порций: 6-8 порций

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 500 гр. филе индейки
    2. 3/4 ст. длиннозерного риса
    3. 1 луковица
    4. 1 морковь
    5. укроп
    6. соль
    7. черный молотый перец
  2. Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Мясо индейки нарезать на маленькие кусочки.
  3. Шаг №2
    Мясо положить в кастрюлю, залить 2,5 литрами воды и поставить вариться. Варить около 15-20 минут с момента закипания.
  4. Шаг №3
    Лук почистить и мелко нарезать.
  5. Шаг №4
    Морковь почистить и нарезать тонкими брусочками.
  6. Шаг №5
    Рис хорошо промыть водой.
  7. Шаг №6
    В кастрюлю с мясным бульоном добавить лук.
  8. Шаг №7
    Затем добавить морковь.
  9. Шаг №8
    Добавить рис.
  10. Шаг №9
    Варить до готовности риса 10-15 минут. В конце добавить мелко нарезанный укроп, посолить и поперчить по вкусу.
  11. Финальная фотография блюда
    Приятного аппетита!

    Источник рецепта: http://www.cookforfun.ru/sup-iz-indeyki-s-risom

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 09/02/2013

Комментарии

Суп очень простой. Я вместо риса попробовала с пшеницей (+ немного киноа), получилось вкусно.
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты первых блюд

Сырный суп (фото)

Сырный суп

Опубликовано: 03/02/2014 | Комментарии: 19 Иконка комментариев

На мой взгляд, сырный суп - одно из самых вкусных первых блюд. Как понятно из названия, основным ингредиентом является сыр. Для этого рецепта можно использовать плавленый сыр или специальный сыр для первых блюд. Чаще всего я варю сырный суп с курицей, на основе бульона и постепенно добавляю остальные овощи. Конечно, вы можете использовать те или иные овощи по вкусу.

Суп из рыбной консервы (фото)

Суп из рыбной консервы

Опубликовано: 28/11/2010 | Комментарии: 0 Иконка комментариев

Для того, чтобы приготовить рыбный суп необязательно иметь в холодильнике свежую рыбу. Можно вполне обойтись консервами. Суп получается не менее насыщенным.

Куриный суп (фото)

Куриный суп

Опубликовано: 10/05/2012 | Комментарии: 58 Иконка комментариев

Куриный суп - один из самых простых вариантов первого блюда. Рецепт не требует предварительной обжарки овощей, просто мелко натрите их и добавьте в бульон. Овощи в данном случае сделают суп наваристым и отдадут ему все лучшие вкусовые качества. Для густоты можно добавить макароны "паутинка" или любые мелкие макаронные изделия.