Слойки с лимонным курдом

Слойки с лимонным курдом, фото

Главная изюминка этой выпечки - лимонный курд, нежный крем с легкой кислинкой. Для слоек я использовала готовое слоеное тесто, оно значительно облегчает и ускоряет процесс приготовления. Готовые слойки можно хранить несколько дней в закрытом пакете.

Ингредиенты: 500 гр. готового слоеного теста, лимонный курд, мука. Данное количество продуктов рассчитано на 8 слоек.

Совет: Для начинки слоек также подойдут различные джемы, заварные кремы.

Время приготовления: 35 минут .

Общее время: 40 минут .

  • Ингредиенты для слоек с лимонным курдом

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 500 гр. готового слоеного теста
    2. лимонный курд
    3. мука
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Готовое слоеное тесто разморозить, разложить на поверхности, слегка присыпанной мукой, разрезать на квадраты.

  • Шаг №2
    Каждый квадрат сложить пополам уголком.

  • Шаг №3
    Сделать треугольный надрез в середине.

  • Шаг №4
    Треугольник развернуть.

  • Шаг №5
    Загнуть один край.

  • Шаг №6
    Загнуть другой край.

  • Шаг №7
    В центр выложить лимонный курд, также в центр можно положить кусочек шоколада.

  • Шаг №8
    Слойки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать 20-25 минту при температуре 180 градусов.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 21/02/2012

Комментарии

тесто дрожжевое?
Я использовала слоеное дрожжевое, но можно и бездрожжевое.
Завтра буду делать) потом отпишусь , что получилось) тесто взяла не дрожжевое кстати
Слойки вкусные получились:) только я их еще желтком помазала и сахаром посыпала перед запеканием:)
Очень понравились всей семье:D!!!! Курд получился просто прелесть!!! Я делала из пресного и как подсказала Кристина:) Спасибо всем !!!
Спасибо! Очень вкусно!
Моя фотография рецепта: 
Здорово! Спасибо за фото!
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты сладкой и несладкой выпечки

Рецепт печенья Минутка (фото)

Печенье 'Минутка'

Опубликовано: 13/05/2014 | Комментарии: 13 Иконка комментариев

"Минутка" - вкусное и простое печенье для повседневной жизни. Оно получается нежное и даже немного хрустящее. Особую изюминку выпечке придает начинка. Вы можете использовать джем или повидло из любых ягод или фруктов. Если брать начинку разных цветов, то печенье получится, не только разным на вкус, но и различным на цвет. Хочу отметить, что печенье долго хранится и сохраняет аромат начинки.

Пицца Маргарита (фото)

Пицца 'Маргарита'

Опубликовано: 17/10/2015 | Комментарии: 0 Иконка комментариев

Пицца Маргарита, наверное, одна из самых популярных пицц в мире. На мой взгляд, секрет ее популярности в тонком тесте и сочетании простых продуктов, что делает ее неповторимо вкусной. Предлагаю приготовить классический рецепт - с соусом из томатов и сыром моцарелла. В качестве специй я использовала сушеный орегано и сушеный базилик и получилось не менее вкусно.

Запеканка из тыквы (фото)

Запеканка из тыквы

Опубликовано: 09/10/2010 | Комментарии: 11 Иконка комментариев

Тыква - популярный овощ в осеннее время. Сколько всего из нее можно приготовить - от оладий до пирогов! Я предлагаю один из рецептов запеканки с тыквой. В рецепте отсутствует сахар, так как тыква сама по себе достаточно сладкий продукт.