Слойки с лимонным курдом

Слойки с лимонным курдом, фото

Главная изюминка этой выпечки - лимонный курд, нежный крем с легкой кислинкой. Для слоек я использовала готовое слоеное тесто, оно значительно облегчает и ускоряет процесс приготовления. Готовые слойки можно хранить несколько дней в закрытом пакете.

Ингредиенты: 500 гр. готового слоеного теста, лимонный курд, мука. Данное количество продуктов рассчитано на 8 слоек.

Совет: Для начинки слоек также подойдут различные джемы, заварные кремы.

Время приготовления: 35 минут .

Общее время: 40 минут .

  • Ингредиенты для слоек с лимонным курдом

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 500 гр. готового слоеного теста
    2. лимонный курд
    3. мука
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Готовое слоеное тесто разморозить, разложить на поверхности, слегка присыпанной мукой, разрезать на квадраты.

  • Шаг №2
    Каждый квадрат сложить пополам уголком.

  • Шаг №3
    Сделать треугольный надрез в середине.

  • Шаг №4
    Треугольник развернуть.

  • Шаг №5
    Загнуть один край.

  • Шаг №6
    Загнуть другой край.

  • Шаг №7
    В центр выложить лимонный курд, также в центр можно положить кусочек шоколада.

  • Шаг №8
    Слойки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать 20-25 минту при температуре 180 градусов.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 21/02/2012

Комментарии

тесто дрожжевое?
Я использовала слоеное дрожжевое, но можно и бездрожжевое.
Завтра буду делать) потом отпишусь , что получилось) тесто взяла не дрожжевое кстати
Слойки вкусные получились:) только я их еще желтком помазала и сахаром посыпала перед запеканием:)
Очень понравились всей семье:D!!!! Курд получился просто прелесть!!! Я делала из пресного и как подсказала Кристина:) Спасибо всем !!!
Спасибо! Очень вкусно!
Моя фотография рецепта: 
Здорово! Спасибо за фото!
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты сладкой и несладкой выпечки

Овсяное печенье с бананами и яблоками (фото)

Овсяное печенье с бананами и яблоками

Опубликовано: 27/02/2011 | Комментарии: 12 Иконка комментариев

Сегодня делюсь с вами рецептом овсяного печенья. Такая выпечка отлично подойдет для постных дней, так как здесь отсутствуют молочные продукты и яйца. Само печенье получается мягким, с ярко выраженным вкусом банана.

Печенье с M&Ms (фото)

Печенье с M&M's

Опубликовано: 16/12/2016 | Комментарии: 5 Иконка комментариев

Если вы такой же любитель конфет M&M's, как и я, то этот рецепт для вас. Я подсмотрела его у Анастасии Зурабовой, фуд-блогера, и не смогла не приготовить. Это просто буйство красок и шоколадного вкуса! Печенье имеет мягкую структуру и тонкую корочку. Оно печется очень быстро, поэтому не передержите его в духовке.

Пирог Малиновый перевертыш (фото)

Пирог 'Малиновый перевертыш'

Опубликовано: 24/08/2017 | Комментарии: 8 Иконка комментариев

Вариантов рецептов приготовления пирогов с малиной огромное множество. В том числе и у меня на сайте уже есть один пирог - на творожном тесте с сметанной заливкой. На этот раз я хочу поделиться с вами рецептом простого в приготовлении, но очень вкусного пирога. Тесто делается на основе кефира. Пирог сочный, в меру сладкий, с легкой кислинкой за счет малины.