Слоеный салат с курицей и грибами

Слоеный салат с курицей и грибами, фото

Существует много видов слоеных салатов. Один из самых популярных  - с курицей и шампиньонами. Я предлагаю свой вариант оформления этого блюда. Такой салат с легкостью станет украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты: 2 филе куриной грудки, 3 яйца, 4 картофелины, 3 большие моркови, 150 гр. сыра, 1 банка консервированых резаных шампиньонов, укроп, майонез. Данное количество продуктов рассчитано на 6 порций.

Совет: Слой куриного мяса можно немного посолить.

Время приготовления: 30 минут .

Общее время: 35 минут .

  • Ингредиенты для слоеного салата с курицей и грибами

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 2 филе куриной грудки
    2. 3 яйца
    3. 4 картофелины
    4. 3 большие моркови
    5. 150 гр. сыра
    6. 1 банка консервированных резаных шампиньонов
    7. укроп
    8. майонез
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Необходимо подготовить заранее: картофель и морковь отварить в кожуре до готовности; яйца сварить вкрутую. Курицу отварить, охладить и мелко нарезать.

  • Шаг №2
    Картофель очистить от кожуры натереть на крупной терке.

  • Шаг №3
    Яйца почистить, натереть на крупной терке.

  • Шаг №4
    Сыр натереть на крупной терке.

  • Шаг №5
    Морковь очистить от кожуры, натереть на крупной терке (можно оставить часть моркови для украшения).

  • Шаг №6
    На блюдо выложить первый слой - половину картофеля, смазать майонезом.

  • Шаг №7
    Далее выложить слоями половину моркови и яиц, смазать майонезом.

  • Шаг №8
    Выложить половину сыра, курицы, смазать майонезом.

  • Шаг №9
    Выложить половину грибов.

  • Шаг №10
    Далее повторить все слои из оставшихся продуктов. Бока салата также промазать майонезом, украсить мелко нарезанным укропом и морковью по желанию.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 21/02/2011

Комментарии

ням-ням!!!любимый салат
Очень мужу нравится!!!!
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты салатов

Салат с курицей и черносливом (фото)

Салат с курицей и черносливом

Опубликовано: 13/05/2011 | Комментарии: 0 Иконка комментариев

Чернослив - вкусный и полезный продукт. В салатах его можно встретить не так часто. Однако сочетание курицы и чернослива - является классическим. Этот салат, несмотря на наличие майонеза, получился легким и питательным. Думаю, что также получится вкусно, если консервированные шампиньоны заменить на обжаренные свежие.

Салат с курицей и авокадо (фото)

Салат с курицей и авокадо

Опубликовано: 03/02/2011 | Комментарии: 2 Иконка комментариев

Приготовление этого салата только на первый взгляд кажется сложным. На самом деле, все просто. Курицу надо замариновать, затем обжарить, порезать овощи, сделать заправку и все смешать. Здесь каждый овощ вносит свою нотку: редис - освежает, авокадо хорошо оттеняет кисловатый вкус, лук-порей придает остроту. Все эти овощи гармонично сочетаются с куриным филе.

Греческий салат (фото)

Греческий салат

Опубликовано: 22/01/2012 | Комментарии: 0 Иконка комментариев

Греческий салат - популярное блюдо во многих странах мира. Он привлекает внимание своей простотой и яркостью красок. Классический греческий салат готовится из крупно нарезанных овощей, с брынзой или фетой. Для соуса используется оливковое масло, настоенное на приправе орегано с добавлением морской соли и молотого черного перца.