Вы здесь

Таблица мер и веса продуктов

Сырники

Многие задаются вопросом, как приготовить творожные сырники. Основной секрет - это хороший творог и правильное количество муки. Конечно, точное количество ингредиентов можно подобрать только опытным путем, так как многое зависит от качества творога и муки. Сырники могут быть с различными добавками - изюмом, курагой, орехами. Подавать сырники можно со сметаной, сгущенным молоком или вареньем.

Ингредиенты: 440 гр. творога, 2 яйца, 3 ст.л. муки с горкой и мука для панировки, 2-3 ст.л. сахара, растительное масло. Данное количество продуктов рассчитано на 11-12 сырников.

Совет: Муки может понадобиться больше или меньше в зависимости от консистенции используемого творога.

Время приготовления: 20 минут .

Общее время: 25 минут .

Вот то, что вам понадобится:
1. 440 гр. творога
2. 2 яйца
3. 3 ст.л. муки с горкой и мука для панировки
4. 2-3 ст.л. сахара
5. растительное масло

Домашний рецепт приготовления:

Смешать творог и яйца.

Добавить сахар и перемешать.

Добавить муку, хорошо перемешать. Столовой ложкой или руками взять немного творожной массы.

Выложить на тарелку с мукой и обвалять со всех сторон в муке.

Слегка примять руками.

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Перевернуть на другую сторону и обжарить до золотистого цвета.

Приятного аппетита!
Источник рецепта: http://www.cookforfun.ru/sirniki

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 01/05/2012

Комментарии

ЛЮдмила - 29/03/2013,

получаются очень вкусненько

Анастасия - 29/10/2013,

Очень нежные сырники получаются - тают во рту!

Диана Гусаковская - 02/11/2013,

спасибо вам, вкусно получилось)))

Полина - 16/12/2013,

Рецепт просто супер! Муж и ребенок в восторге от сырников;)

kristina - 24/12/2013,

spasibo za recept o4enj vkusnie polu4ilisi.:)

Гость - 19/03/2014,

Внутри не прожарились почему то(

shahzodik - 30/05/2014,

a skoliko sirnikov poluchitsya zaranneye spasibo;

Яна - 30/05/2014,

В рецепте в ингредиентах написано 11-12 сырников/

вамп - 26/11/2014,

добавляйте лимонную цедру и изюм будет еще вкуснее

Karishka - 14/05/2015,

Очень вкусные, я попробовала сделать сырники великолепны! Спасибо большое!!!

Алсу - 28/06/2015,

Спасибо, сырники получились очень вкусными! Для завтрака -- самое то! Люблю ваш сайт за прекрасные рецепты.

Елена - 18/01/2016,

А можно по данному рецепту сырники запекать , а не жарить?

Yulia - 18/01/2016,

Этот рецепт именно для жарки. Чтобы запечь сырники, добавьте 1/2 ч.л. разрыхлителя и не обваливайте их в муке.

Анна - 06/11/2016,

Вкуснотищаа. Сижу ем)))

Ольга - 23/12/2017,

Давно мечтала сделать сырники,но по другим рецептам не получались...спасибо за вкусный рецептик))) Получились на Ура))) я очень довольна)))

Моя фотография рецепта:

Анастасия - 24/01/2018,

Спасибо Вам!Сырники не разваливаются,получаются вкусными и быстро!))))

Катеринка - 27/01/2018,

Наконец-то у меня получились сырники! Спасибо Вам за это!!!! Всей семье понравились, все съели))))

ирина - 01/02/2018,

сахару маловато

Ксения - 16/09/2018,

Спасибо, Юлия! Сырники получились очень нежными и вкусными))

Роман - 22/09/2018,

Спасибо!! Сырники БОМБА!!

Виктор - 09/10/2018,

Сырники,то что надо!!!Спасибо!

Анна - 20/10/2018,

Жарила впервые в жизни в принципе. И всё получилось!!!! Довольно привередливый ребёнок, который в последнее время отказывается есть творог, уплетал за обе щеки!!! СПАСИБО!

Добавить комментарий

Еще рецепты сладкой и несладкой выпечки

Шоколадные маффины

Опубликовано: 12/01/2016 | Комментарии: 22

Сегодня у меня рецепт для любителей шоколада - шоколадные маффины. В отличие от шоколадно-ванильных и маффинов с черной смородиной эта выпечка имеет более пышную структуру за счет смешивания соды и разрыхлителя. Сочетание именно этих двух ингредиентов делает кексы такими пористыми и рыхлыми. Для более насыщенного вкуса я добавила кусочки темного шоколада.

Пирог с яблоками

Опубликовано: 23/10/2011 | Комментарии: 6

Осень - время года щедрое на яблоки. Особенно они хороши в выпечке. С радостью поделюсь с вами рецептом вкусного пирога с яблоками. Сочетание кислой и сладкой начинки в пироге всегда беспроигрышно. Здесь оно проявилось особенно ярко, так как я использовала Антоновку.

Тарт Татен с яблоками

Опубликовано: 13/09/2015 | Комментарии: 19

Тарт Татен в переводе с французского означает пирог "наизнанку". Чаще всего такой пирог готовят с яблоками, но возможны варианты с грушами, сливами, персиками и даже с различными овощами, например, с цуккини или баклажанами. Мы будем делать классический тарт с яблоками. Основной секрет рецепта - нежные карамелизированные фрукты.