Сырники

Сырники, фото

Многие задаются вопросом, как приготовить творожные сырники. Основной секрет - это хороший творог и правильное количество муки. Конечно, точное количество ингредиентов можно подобрать только опытным путем, так как многое зависит от качества творога и муки. Сырники могут быть с различными добавками - изюмом, курагой, орехами. Подавать сырники можно со сметаной, сгущенным молоком или вареньем.

Ингредиенты: 440 гр. творога, 2 яйца, 3 ст.л. муки с горкой и мука для панировки, 2-3 ст.л. сахара, растительное масло. Данное количество продуктов рассчитано на 11-12 сырников.

Совет: Муки может понадобиться больше или меньше в зависимости от консистенции используемого творога.

Время приготовления: 20 минут .

Общее время: 25 минут .

  • Ингредиенты для сырников

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 440 гр. творога
    2. 2 яйца
    3. 3 ст.л. муки с горкой и мука для панировки
    4. 2-3 ст.л. сахара
    5. растительное масло
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Смешать творог и яйца.

  • Шаг №2
    Добавить сахар и перемешать.

  • Шаг №3
    Добавить муку, хорошо перемешать. Столовой ложкой или руками взять немного творожной массы.

  • Шаг №4
    Выложить на тарелку с мукой и обвалять со всех сторон в муке.

  • Шаг №5
    Слегка примять руками.

  • Шаг №6
    Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

  • Шаг №7
    Перевернуть на другую сторону и обжарить до золотистого цвета.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 01/05/2012

Комментарии

получаются очень вкусненько
Очень нежные сырники получаются - тают во рту!
спасибо вам, вкусно получилось)))
Рецепт просто супер! Муж и ребенок в восторге от сырников;)
spasibo za recept o4enj vkusnie polu4ilisi.:)
Внутри не прожарились почему то(
a skoliko sirnikov poluchitsya zaranneye spasibo;
В рецепте в ингредиентах написано 11-12 сырников/
добавляйте лимонную цедру и изюм будет еще вкуснее
Очень вкусные, я попробовала сделать сырники великолепны! Спасибо большое!!!
Спасибо, сырники получились очень вкусными! Для завтрака -- самое то! Люблю ваш сайт за прекрасные рецепты.
А можно по данному рецепту сырники запекать , а не жарить?
Этот рецепт именно для жарки. Чтобы запечь сырники, добавьте 1/2 ч.л. разрыхлителя и не обваливайте их в муке.
Вкуснотищаа. Сижу ем)))
Давно мечтала сделать сырники,но по другим рецептам не получались...спасибо за вкусный рецептик))) Получились на Ура))) я очень довольна)))
Моя фотография рецепта: 
Спасибо Вам!Сырники не разваливаются,получаются вкусными и быстро!))))
Наконец-то у меня получились сырники! Спасибо Вам за это!!!! Всей семье понравились, все съели))))
сахару маловато
Спасибо, Юлия! Сырники получились очень нежными и вкусными))
Спасибо!! Сырники БОМБА!!
Сырники,то что надо!!!Спасибо!
Жарила впервые в жизни в принципе. И всё получилось!!!! Довольно привередливый ребёнок, который в последнее время отказывается есть творог, уплетал за обе щеки!!! СПАСИБО!
Получились вкусные и главное быстро. Добавила ещё ванильный сахар)))
Здорово! Сырники и правда очень вкусные!
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты сладкой и несладкой выпечки

Плюшки (фото)

Плюшки

Опубликовано: 05/01/2011 | Комментарии: 0 Иконка комментариев

Сегодня я бы хотела предложить рецепт плюшек с сахаром. Мой способ приготовления интересный и несложный. Все ингредиенты сначала смешиваются в одной банке, а затем добавляются дрожжи и мука. Почему именно в банке? Таким образом получается добиться определенного количества плюшек, помещающихся на один противень.

Картофельный киш с овощами (фото)

Картофельный киш с овощами

Опубликовано: 14/08/2011 | Комментарии: 4 Иконка комментариев

Киш - это открытый пирог с различными начинками. Если включить фантазию, то в качестве его основы может служить не только тесто. Сегодня мы будем использовать натертый картофель, заливать его яйцами и заполнять различными овощами. Такой пирог станет отличным завтраком, вторым блюдом, а также послужит прекрасной закуской.

Пасхальный венок (фото)

Пасхальный венок

Опубликовано: 09/04/2017 | Комментарии: 4 Иконка комментариев

Приближается великий праздник Светлой Пасхи, и я спешу к вам с рецептом вкусной сдобной выпечки. Пасхальный венок готовится не так сложно, как может показаться на первый взгляд. В его основе - сдобное дрожжевое тесто. Начинку я делала самую простую - сливочное масло, сахар, изюм и грецкие орехи. Верх рулета можно посыпать сахарной пудрой или полить сахарной глазурью.