Шарлотка с яблоками

Это быстрый и вкусный кулинарный рецепт шарлотки с яблоками. Затратив минимум времени, получите великолепный пирог без особых хлопот. Чем больше яблок используется, тем более сочным он получится.

Ингредиенты: 800 гр. яблок, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 5 яиц. Из данного количества продуктов получится 6-8 порций.

Совет: Рекомендую использовать яблоки более кислых сортов. Тогда шарлотка получается с более насыщенным вкусом.

Время приготовления: 1 час .

Общее время: 1 час 05 минут .

Вот то, что вам понадобится:
1. 800 гр. яблок
2. 1 стакан сахара
3. 1 стакан муки
4. 5 яиц

Домашний рецепт приготовления:

Яблоки промыть, очистить от кожуры, нарезать кусочками.

Яйца взбить с сахаром до густой пены. Взбивать миксером на максимальной скорости 5-7 минут.

Продолжая медленно взбивать, добавить муку.

Яблоки выложить на смазанную маслом форму.

Вылить тесто в форму. Поставить в духовку на 25-30 минут. Выпекать при t 180 градусов. Готовность можно проверить так - проткнуть тесто спичкой, если спичка сухая, пирог готов.

Приятного аппетита!
Источник рецепта: http://www.cookforfun.ru/sharlotka-s-yablokami

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 13/09/2010

Комментарии

Юлия - 08/06/2013,

Мне в шарлотке всегда не хватает сахара, поэтому выложив яблоки в форму я дополнительно посыпаю их сахаром) А ещё для большей вкусности яблоки посыпаю корицей, они идеально сочетаются)) А аромат во время выпекания - это что-то! Попробуйте, не пожалеете))))))

Ксения - 05/08/2018,

Всегда делаю шарлотку по вашему рецепту, вы научили меня её правильно готовить)) спасибо большое!

Добавить комментарий

Еще рецепты сладкой и несладкой выпечки

Печенье с грецкими орехами

Опубликовано: 07/05/2017 | Комментарии: 10

Вкусное печенье с грецкими орехами мало кого оставит равнодушным. Орехи наполняют выпечку ярким ароматом и придают ей интересную структуру, чем-то напоминающую структуру овсяного печенья. Орехи в данном рецепте я измельчила в блендере, но вы можете воспользоваться ножом и просто порубить их на мелкие кусочки. Конечно, грецкие орехи можно заменить на любые другие по вашему вкусу.

Цветаевский яблочный пирог

Опубликовано: 28/01/2015 | Комментарии: 7

История этого рецепта уходит в начало двадцатого века. Говорят, что подобным пирогом сестры Цветаевы угощали своих гостей, подавая кусочек пирога с ароматной чашечкой чая. Конечно, сложно утверждать, что это именно так, но название пирога позволяет верить, что рецепт пришел к нам от них. Цветаевский яблочный пирог готовится очень просто, его может испечь даже начинающий кулинар.

Пирог с творогом и клюквой

Опубликовано: 22/05/2011 | Комментарии: 49

Этот рецепт продолжает серию открытых пирогов с творогом. Сочетание сладкого и кислого - беспроигрышное. В данном случае оно как нельзя лучше нашло свое отражение. Основа и творожная начинка - сладкие и они хорошо оттенили кислый вкус клюквы.