Салат 'Яичница'

Салат Яичница, фото

Любой оригинально оформленный салат - украшение праздничного стола. Хочу предложить еще одну идею оформления, навеянную приближающимися праздниками. Подобным образом можно сделать любой салат.

Ингредиенты: 400 гр. куриного филе, 3 яйца, 3 картофелины, 1 морковь, 1 банка консервированных шампиньонов, 1 полоска бекона, 1 луковица, майонез, соль, растительное масло. Данное количество продуктов рассчитано на 4-6 порций.

Совет: Грибы для салата можно взять свежие.

Время приготовления: 35 минут .

Общее время: 50 минут .

  • Ингредиенты для салата Яичница

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 400 гр. куриного филе
    2. 3 яйца
    3. 3 картофелины
    4. 1 морковь
    5. 1 банка консервированных шампиньонов
    6. 1 полоска бекона
    7. 1 луковица
    8. майонез
    9. соль, растительное масло
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Предварительно отварить куриное филе, морковь, картофель, яйца сварить вкрутую. Куриное филе мелко нарезать.

  • Шаг №2
    Бекон нарезать полосками и обжарить.

  • Шаг №3
    Картофель почистить, натереть на крупной терке.

  • Шаг №4
    Морковь почистить, натереть на крупной терке.

  • Шаг №5
    Лук почистить, нарезать мелко.

  • Шаг №6
    Грибы и лук обжарить на небольшом количестве растительного масла.

  • Шаг №7
    На блюдо выложить картофель, немного посолить, смазать майонезом.

  • Шаг №8
    Далее выложить слой жареных грибов и слой моркови, немного посолить, смазать майонезом.

  • Шаг №9
    Выложить слой куриного филе, немного посолить, смазать майонезом.

  • Шаг №10
    Белки отделить от желтков. Натереть на средней терке.

  • Шаг №11
    Салат покрыть белками, сделать украшение из желтка. Выложить обжаренный бекон.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 15/04/2011

Комментарии

Yulia, у Вас всегда очень вкусные и простые в приготовлении рецепты. Спасибо!
Классный салатик!Уже его хочу!
Огромное спасибо за прекрасные рецепты. Они очень доступны и очень вкусные.
оригинальненько
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты салатов

Салат с руколой и креветками (фото)

Салат с руколой и креветками

Опубликовано: 09/03/2012 | Комментарии: 10 Иконка комментариев

Основным ингредиентом сегодняшнего рецепта является рукола - трава с острым вкусом. За счет своих богатых вкусовых качеств она также может использоваться во вторых блюдах, пиццах или добавляться в различные соусы. Рукола с креветками - наиболее часто встречающееся сочетание продуктов в салате. Этот рецепт для тех, кто любит вкусно покушать и не любит проводить много времени у плиты на кухне.

Салат Шишка (фото)

Салат 'Шишка'

Опубликовано: 30/11/2013 | Комментарии: 6 Иконка комментариев

Мне нравятся необычно оформленные салаты, особенно когда поводом для приготовления является Новый год. Меня заинтересовала идея салата "Шишка" - это истинное украшение праздничного стола. Миндаль в случае с данным рецептом служит скорее украшением, он дополняет блюдо и делает его очень похожим на настоящую шишку.

Салат с говяжьей печенью (фото)

Салат с говяжьей печенью

Опубликовано: 30/03/2011 | Комментарии: 15 Иконка комментариев

Что можно приготовить из говяжьей печени? Конечно, самый распространенный способ - это просто пожарить. Но если ее отварить и добавить традиционные ингредиенты, то получится не менее вкусный и сытный салат.