Салат 'Тиффани'

Салат Тиффани, фото

Салат "Тиффани" - по-настоящему праздничное блюдо. На первый взгляд, ингредиенты, которые используются, делают его обыденным и не вызывающим особого интереса. Однако основную роль здесь играет виноград. Он придает блюду легкую сладость, которая на мой взгляд, идеально сочетается с остальными ингредиентами. Виноград не только добавляет свежий вкус, но и служит украшением салата. Уверена, "Тиффани" станет красивым дополнением любого торжественного мероприятия.

Ингредиенты: 250 гр. куриного филе, 3 яйца, 30 гр. грецких орехов, 100 гр. сыра, 300 гр. винограда без косточек, листья салата, майонез, соль.

Совет: Нарезанное отварное куриное филе рекомендую перемешать с майонезом, а потом выкладывать на блюдо - салат будет более сочным.

  1. Ингредиенты для салата Тиффани
    • Готовится:40 минут
    • Общее время: 60 минут
    • Кол-во порций:4-6 порций

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 250 гр. куриного филе
    2. 3 яйца
    3. 30 гр. грецких орехов
    4. 100 гр. сыра
    5. 300 гр. винограда без косточек
    6. листья салата
    7. майонез
    8. соль
  2. Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Куриное филе отварить до готовности, охладить.
  3. Шаг №2
    Мелко порезать.
  4. Шаг №3
    Яйца отварить вкрутую.
  5. Шаг №4
    Яйца почистить и натереть на крупной терке.
  6. Шаг №5
    Виноград разрезать на две части.
  7. Шаг №6
    Сыр натереть на средней терке.
  8. Шаг №7
    Орехи измельчить в блендере или порубить ножом.
  9. Шаг №8
    Листья салата промыть, обсушить, выложить на тарелку.
  10. Шаг №9
    Выложить куриное мясо, немного посолить, смазать майонезом.
  11. Шаг №10
    Посыпать грецким орехом.
  12. Шаг №11
    Выложить сыр, смазать майонезом.
  13. Шаг №12
    Выложить яйцо.
  14. Шаг №13
    Верх салата полностью покрыть майонезом.
  15. Шаг №14
    Украсить половинками винограда.
  16. Финальная фотография блюда
    Приятного аппетита!

    Источник рецепта: http://www.cookforfun.ru/salat-tiffani

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 16/03/2015

Комментарии

Спасибо большое за рецепт! Великолепный салат! Очень понравился мужу и сыну, "смели" мгновенно. Хотя муж не любитель разных изысков - "изюминок", очень настороженно сначала отнесся к винограду в салате, но остался ооочень доволен. Спасибо еще раз!
Салат очень вкусный.Но в оригинальном салате была приправа карри и орехи - миндаль. Оригинальный рецепт лежит на кукинге от автора Тиффани.
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.