Салат с мясом 'Очарование'

Салат с мясом Очарование, фото

В оригинальном рецепте салата "Очарование" свинина обжаривается на растительном масле. Я попробовала заменить жареное мясо на вареное, чтобы избежать большого количества масла. На мой вкус салат не потерял сочность, ингредиенты стали ощущаться более отчетливо.

Ингредиенты: 600 гр. свинины, 250 гр. моркови, 250 гр. лука, растительное масло, майонез. Данное количество продуктов рассчитано на 4 порции.

Совет: Свинину можно не варить, а обжарить на растительном масле, предварительно порезав на маленькие кусочки.

Время приготовления: 10 минут .

Общее время: 50 минут .

  • Ингредиенты для салата с мясом Очарование

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 600 гр. свинины
    2. 250 гр. моркови
    3. 250 гр. лука
    4. растительное масло
    5. майонез
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Свинину отварить до готовности (можно предварительно разрезать на более мелкие куски). Мясо охладить.

  • Шаг №2
    Порезать на маленькие кусочки.

  • Шаг №3
    Лук нарезать мелко или полукольцами.

  • Шаг №4
    Морковь натереть на крупной терке.

  • Шаг №5
    Лук и морковь обжарить на растительном масле до готовности.

  • Шаг №6
    Смешать мясо, лук и морковь, заправить майонезом.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 09/02/2011

Комментарии

салат простой, вроде ничего особенного, но вкусно, единственное я делала немного по другому, объедение - вместо свинины - язык, и к этому всему совсем немного маринованных огурцов тонкой соломкой, они придают некую пикантность...
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты салатов

Салат с ветчиной, фасолью и грибами (фото)

Салат с ветчиной, фасолью и грибами

Опубликовано: 14/12/2010 | Комментарии: 8 Иконка комментариев

Попробуйте смешать фасоль, ветчину и грибы - получится неплохое сочетание. Салат получается довольно сытный. Подробный рецепт его приготовления приведен ниже.

Салат с курицей и черносливом (фото)

Салат с курицей и черносливом

Опубликовано: 13/05/2011 | Комментарии: 0 Иконка комментариев

Чернослив - вкусный и полезный продукт. В салатах его можно встретить не так часто. Однако сочетание курицы и чернослива - является классическим. Этот салат, несмотря на наличие майонеза, получился легким и питательным. Думаю, что также получится вкусно, если консервированные шампиньоны заменить на обжаренные свежие.

Салат с тунцом и черри (фото)

Салат с тунцом и черри

Опубликовано: 23/03/2016 | Комментарии: 1 Иконка комментариев

Салат из консервированного тунца - простой вариант легкой закуски на любой случай. Я готовлю его довольно часто, особенно, когда времени мало, а хочется порадовать близких вкусным блюдом. В состав салата помимо тунца входят помидоры черри и вареные яйца, но вы можете добавлять ингредиенты по вкусу, например, предварительно отваренную стручковую фасоль, огурец, сладкий перец и т.д.