Салат с мясом 'Очарование'

Салат с мясом Очарование, фото

В оригинальном рецепте салата "Очарование" свинина обжаривается на растительном масле. Я попробовала заменить жареное мясо на вареное, чтобы избежать большого количества масла. На мой вкус салат не потерял сочность, ингредиенты стали ощущаться более отчетливо.

Ингредиенты: 600 гр. свинины, 250 гр. моркови, 250 гр. лука, растительное масло, майонез. Данное количество продуктов рассчитано на 4 порции.

Совет: Свинину можно не варить, а обжарить на растительном масле, предварительно порезав на маленькие кусочки.

Время приготовления: 10 минут .

Общее время: 50 минут .

  • Ингредиенты для салата с мясом Очарование

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 600 гр. свинины
    2. 250 гр. моркови
    3. 250 гр. лука
    4. растительное масло
    5. майонез
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Свинину отварить до готовности (можно предварительно разрезать на более мелкие куски). Мясо охладить.

  • Шаг №2
    Порезать на маленькие кусочки.

  • Шаг №3
    Лук нарезать мелко или полукольцами.

  • Шаг №4
    Морковь натереть на крупной терке.

  • Шаг №5
    Лук и морковь обжарить на растительном масле до готовности.

  • Шаг №6
    Смешать мясо, лук и морковь, заправить майонезом.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 09/02/2011

Комментарии

салат простой, вроде ничего особенного, но вкусно, единственное я делала немного по другому, объедение - вместо свинины - язык, и к этому всему совсем немного маринованных огурцов тонкой соломкой, они придают некую пикантность...
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты салатов

Салат с тунцом и черри (фото)

Салат с тунцом и черри

Опубликовано: 23/03/2016 | Комментарии: 3 Иконка комментариев

Салат из консервированного тунца - простой вариант легкой закуски на любой случай. Я готовлю его довольно часто, особенно, когда времени мало, а хочется порадовать близких вкусным блюдом. В состав салата помимо тунца входят помидоры черри и вареные яйца, но вы можете добавлять ингредиенты по вкусу, например, предварительно отваренную стручковую фасоль, огурец, сладкий перец и т.д.

Салат Рождественский венок (фото)

Салат 'Рождественский венок'

Опубликовано: 06/12/2015 | Комментарии: 2 Иконка комментариев

За окном кружат снежинки, на улице холодно, а в воздухе уже пахнет мандаринами. Лично у меня уже появилось ощущение приближающихся волшебных праздников - Нового года и Рождества. Этим настроением я спешу поделиться и с вами. Салат "Рождественский венок" - порадует вас и ваших гостей необычным оформлением и незаурядным вкусом. В основе салата простые продукты.

Салат с капустой и сельдереем (фото)

Салат с капустой и сельдереем

Опубликовано: 17/03/2011 | Комментарии: 2 Иконка комментариев

Салат из овощей - популярное блюдо в период поста. Я предлагаю расширить стандартный набор продуктов, добавив немного корня сельдерея и сок лимона - салат получится ароматным и насыщенным. Он хорош тем, что его можно не заправлять растительным маслом, так как блюдо самодостаточное из-за выделяемого сока.