Салат с курицей и сухариками

Салат с курицей и сухариками, фото

Это один из моих любимых салатов. Его главное достоинство - большой объем при небольшом количестве продуктов. Помидоры и листья салата "Айсберг" придают салату сочность, сухарики с чесноком - легкую пикантность, курица и сыр делают его довольно сытным. На мой взгляд, этот салат сможет стать достойным украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты: 300 гр. куриного филе, 200 гр. белого хлеба, 150 гр. сыра, 250 гр. салата "Айсберг", 10-15 помидоров черри, 3 зубчика чеснока, соль, растительное масло, майонез. Данное количество продуктов рассчитано на 4-5 порций.

Совет: Для салата можно использовать готовое копченое куриное мясо.

Время приготовления: 30 минут .

Общее время: 35 минут .

  • Ингредиенты для салата с курицей и сухариками

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 300 гр. куриного филе
    2. 200 гр. белого хлеба
    3. 150 гр. сыра
    4. 250 гр. салата "Айсберг"
    5. 10-15 помидоров черри
    6. 3 зубчика чеснока
    7. растительное масло
    8. майонез
    9. соль
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Смешать 2 столовые ложки растительного масла и чеснок, выдавленный через пресс. Оставить на 10-15 минут.

  • Шаг №2
    Салат нарезать или порвать руками.

  • Шаг №3
    Помидоры разрезать пополам.

  • Шаг №4
    Сыр натереть на крупной терке.

  • Шаг №5
    Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

  • Шаг №6
    Обжарить до готовности на небольшом количестве растительного масла, немного посолить.

  • Шаг №7
    Белый хлеб нарезать кубиками.

  • Шаг №8
    На сковороду вылить масло с чесноком, выложить нарезанный хлеб, перемешать, чтобы хлеб пропитался маслом, посолить. Обжарить на небольшом огне до золотистого цвета, постоянно перемешивая.

  • Шаг №9
    Смешать курицу, помидоры, салат, сыр, перемешать, заправить майонезом. При подаче посыпать сухариками.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 19/04/2012

Комментарии

а я делаю такой салат без помидоров, тоже очень вкусно!
аааааааааааааааааа умираю по этому салату
Салат нереально вкусный. Делаю его часто и в будни и в праздники- всегда расходится на ура! Спасибо большое за рецепт.
самый знаменитый салат
Спасибо за совет... Надеюсь всем понравится =)
Салатик и правду очень вкусный,только заправляю не майонезом,а маслом с добавлением выдавленного чеснока и приправы для салатов "золотое дерево". И сухарики просто сушу в духовке, попровала ваш рецепт приготовления сухариков, жирноваты получились. А салатстоит попробовать всем) Спасибо за рецепт.
Юлия, а можно такой салат приготовить с говядиной вместо курицы? Спасибо
Татьяна, думаю, что можно. Должно быть тоже вкусно.
подскажите, пожалуйта, с копчёной курицей наверно вкуснее чем с варёной?
На мой взгляд и так и так вкусно, но с копченой курицей будет более пикантный вкус.
А я кусочки куриного филе обжариваю на масле с чесноком, а сухарики сушу в духовке, заправляю соусом цезарь от магги, очень вкусно получается
класс
а можно этот салат сметаной заправить??
Думаю, что да. Но мне кажется, что с майонезом этот салат получается вкуснее.
Спасибо за рецепт, салат изумительный! Утащила себе в коллекцию:)
Очень вкусный салат, уже несколько раз делала.
Вот сегодняшний
Моя фотография рецепта: 
Ксения, спасибо за фото салата. Он и правда вкусный.
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты салатов

Салат Капрезе (фото)

Салат 'Капрезе'

Опубликовано: 14/03/2011 | Комментарии: 1 Иконка комментариев

Капрезе - салат, который получил свое название от острова Капри. В оригинале моцарелла и помидоры тонко нарезаются и укладываются слоями. Мы попробуем его немного модернизировать и будем использовать моцареллу мини и помидоры черри. На мой взгляд, салат получился достаточно оригинальным.

Салат с пряным куриным филе (фото)

Салат с пряным куриным филе

Опубликовано: 09/02/2016 | Комментарии: 4 Иконка комментариев

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата без майонеза. Основной ингредиент - ароматное куриное филе. Я готовила салат в разных вариациях и каждый раз обжаривала мясо в приправах - в смеси сухих итальянских трав, в паприке, куркуме. Куриное филе получалось довольно ароматным. Однако больше всего мне понравился рецепт с молотым кориандром.

Салат с курицей и черносливом (фото)

Салат с курицей и черносливом

Опубликовано: 13/05/2011 | Комментарии: 0 Иконка комментариев

Чернослив - вкусный и полезный продукт. В салатах его можно встретить не так часто. Однако сочетание курицы и чернослива - является классическим. Этот салат, несмотря на наличие майонеза, получился легким и питательным. Думаю, что также получится вкусно, если консервированные шампиньоны заменить на обжаренные свежие.