Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом, фото

Чернослив - вкусный и полезный продукт. В салатах его можно встретить не так часто. Однако сочетание курицы и чернослива - является классическим. Этот салат, несмотря на наличие майонеза, получился легким и питательным. Думаю, что также получится вкусно, если консервированные шампиньоны заменить на обжаренные свежие.

Ингредиенты: 1 куриная грудка на кости, 200 гр. огурцов, 100 гр. чернослива, 150 гр. салата "Айсберг", 1 банка консервированных шампиньонов, петрушка, майонез, соль (по желанию). Данное количество продуктов рассчитано на 3-4 порции.

Совет: Для этого салата рекомендую брать мясо курицы на кости - в вареном виде оно более нежное чем филе.

Время приготовления: 40 минут .

Общее время: 45 минут .

  • Ингредиенты для салата с курицей и черносливом

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 1 куриная грудка на кости
    2. 200 гр. огурцов
    3. 100 гр. чернослива
    4. 150 гр. салата "Айсберг"
    5. 1 банка консервированных шампиньонов
    6. майонез
    7. петрушка
    8. соль (по желанию)
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Куриную грудку отварить до готовности, охладить.

  • Шаг №2
    Куриное мясо отделить от кости, нарезать мелко.

  • Шаг №3
    Огурцы нарезать соломкой.

  • Шаг №4
    Нарезать салат и петрушку.

  • Шаг №5
    Чернослив замочить в кипятке на 3-5 минут. Воду слить, чернослив нарезать кусочками.

  • Шаг №6
    Грибы нарезать мелко.

  • Шаг №7
    Все ингредиенты смешать, заправить майонезом. При желании салат можно посолить.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 13/05/2011

Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты салатов

Греческий салат (фото)

Греческий салат

Опубликовано: 22/01/2012 | Комментарии: 0 Иконка комментариев

Греческий салат - популярное блюдо во многих странах мира. Он привлекает внимание своей простотой и яркостью красок. Классический греческий салат готовится из крупно нарезанных овощей, с брынзой или фетой. Для соуса используется оливковое масло, настоенное на приправе орегано с добавлением морской соли и молотого черного перца.

Салат Рождественский венок (фото)

Салат 'Рождественский венок'

Опубликовано: 06/12/2015 | Комментарии: 2 Иконка комментариев

За окном кружат снежинки, на улице холодно, а в воздухе уже пахнет мандаринами. Лично у меня уже появилось ощущение приближающихся волшебных праздников - Нового года и Рождества. Этим настроением я спешу поделиться и с вами. Салат "Рождественский венок" - порадует вас и ваших гостей необычным оформлением и незаурядным вкусом. В основе салата простые продукты.

Салат с семгой и сладким перцем (фото)

Салат с семгой и сладким перцем

Опубликовано: 01/12/2010 | Комментарии: 0 Иконка комментариев

Салат с рыбой способен украсить любой стол. Я постаралась сочетать продукты таким образом, чтобы блюдо было не только вкусным, но и выглядело достойно.