Салат с креветками и апельсинами

Салат с креветками и апельсинами, фото

Салат с креветками и апельсинами по достоинству оценят любители средиземноморской кухни и морепродуктов. Его можно смело отнести к разряду диетических и сбалансированных блюд, если рассматривать сочетание входящих в него ингредиентов и витаминов. Важная особенность данного салата - легкая заправка без содержания майонеза. Согласитесь, что присутствие подобного блюда на праздничном или новогоднем столе это приятное дополнение.

Ингредиенты для салата: 100 гр. листьев салата, 200 гр. вареных креветок, 2 ст.л. кедровых орехов, 1 апельсин.

Ингредиенты для заправки: 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. соевого соуса, 2 ст.л. растительного масла, соль.

Совет: Если вы используете сырые креветки, то их можно обжарить на растительном масле с добавлением чеснока, выдавленного через пресс.

  1. Ингредиенты для салата с креветками и апельсинами
    • Готовится: 15 минут
    • Общее время: 25 минут
    • Кол-во порций:3-4 порции

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 100 гр. листьев салата
    2. 200 гр. вареных креветок
    3. 2 ст.л. кедровых орехов
    4. 1 апельсин
    5. 2 ст.л. лимонного сока
    6. 1 ч.л. меда
    7. 1 ч.л. соевого соуса
    8. 2 ст.л. растительного масла
    9. соль
  2. Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки. Каждую дольку очистить от кожицы порезать на кусочки.
  3. Шаг №2
    Готовим соус: смешать растительное масло, лимонный сок, соевый соус и мед.
  4. Шаг №3
    Листья салата порвать руками.
  5. Шаг №4
    Добавить вареные креветки и апельсин.
  6. Шаг №5
    Перед подачей салат заправить соусом, добавить кедровые орешки и перемешать. При желании салат можно чуть-чуть досолить.
  7. Финальная фотография блюда
    Приятного аппетита!

    Источник рецепта: http://www.cookforfun.ru/salat-s-krevetkami-i-apelsinami

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 11/12/2013

Комментарии

Люблю креветки. Легкий и вкусный салатик получился. Спасибо.
Вместо соли я добавила Пармезан. Получилось вкусно. А вместо листьев салата салат айсберг.
попробуйте мой салат с креветками, очень вкусно и выглядит красиво. На листья салата выложить обжаренные на оливковом масле с добавлением чеснока и можно белое вино креветки, баночную красную фасоль, крупно нарезанные жаренные шампиньоны, болгарский перец разноцветный, все заправить оливковым маслом и соком лимона. Приятного аппетита. С Новым годом!!!
Легкий и вкусный салатик, как раз для моей семьи. Спасибо!
АПЕЛЬСИНЧИКИ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ АНАНАСОМ ИЗ БАНКИ
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты салатов

Салат с курицей и черносливом (фото)

Салат с курицей и черносливом

Опубликовано: 13/05/2011 | Комментарии: 0 Иконка комментариев

Чернослив - вкусный и полезный продукт. В салатах его можно встретить не так часто. Однако сочетание курицы и чернослива - является классическим. Этот салат, несмотря на наличие майонеза, получился легким и питательным. Думаю, что также получится вкусно, если консервированные шампиньоны заменить на обжаренные свежие.

Салат с курицей и авокадо (фото)

Салат с курицей и авокадо

Опубликовано: 03/02/2011 | Комментарии: 2 Иконка комментариев

Приготовление этого салата только на первый взгляд кажется сложным. На самом деле, все просто. Курицу надо замариновать, затем обжарить, порезать овощи, сделать заправку и все смешать. Здесь каждый овощ вносит свою нотку: редис - освежает, авокадо хорошо оттеняет кисловатый вкус, лук-порей придает остроту. Все эти овощи гармонично сочетаются с куриным филе.

Салат с грушей и пармезаном (фото)

Салат с грушей и пармезаном

Опубликовано: 24/01/2011 | Комментарии: 0 Иконка комментариев

Какое "легкое" блюдо приготовить - этим вопросом задаются многие. Мое предложение - салат с грушей, сыром пармезан и кедровыми орешками. Сочетание сладкой груши и пряной заправки - довольно необычное, однако именно оно делает этот салат по-особенному вкусным.