Салат с креветками и апельсинами

Салат с креветками и апельсинами, фото

Салат с креветками и апельсинами по достоинству оценят любители средиземноморской кухни и морепродуктов. Его можно смело отнести к разряду диетических и сбалансированных блюд, если рассматривать сочетание входящих в него ингредиентов и витаминов. Важная особенность данного салата - легкая заправка без содержания майонеза. Согласитесь, что присутствие подобного блюда на праздничном или новогоднем столе это приятное дополнение.

Ингредиенты для салата: 100 гр. листьев салата, 200 гр. вареных креветок, 2 ст.л. кедровых орехов, 1 апельсин.

Ингредиенты для заправки: 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. соевого соуса, 2 ст.л. растительного масла, соль.

Совет: Если вы используете сырые креветки, то их можно обжарить на растительном масле с добавлением чеснока, выдавленного через пресс.

  1. Ингредиенты для салата с креветками и апельсинами
    • Готовится: 15 минут
    • Общее время: 25 минут
    • Кол-во порций:3-4 порции

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 100 гр. листьев салата
    2. 200 гр. вареных креветок
    3. 2 ст.л. кедровых орехов
    4. 1 апельсин
    5. 2 ст.л. лимонного сока
    6. 1 ч.л. меда
    7. 1 ч.л. соевого соуса
    8. 2 ст.л. растительного масла
    9. соль
  2. Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки. Каждую дольку очистить от кожицы порезать на кусочки.
  3. Шаг №2
    Готовим соус: смешать растительное масло, лимонный сок, соевый соус и мед.
  4. Шаг №3
    Листья салата порвать руками.
  5. Шаг №4
    Добавить вареные креветки и апельсин.
  6. Шаг №5
    Перед подачей салат заправить соусом, добавить кедровые орешки и перемешать. При желании салат можно чуть-чуть досолить.
  7. Финальная фотография блюда
    Приятного аппетита!

    Источник рецепта: http://www.cookforfun.ru/salat-s-krevetkami-i-apelsinami

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 11/12/2013

Комментарии

Люблю креветки. Легкий и вкусный салатик получился. Спасибо.
Вместо соли я добавила Пармезан. Получилось вкусно. А вместо листьев салата салат айсберг.
попробуйте мой салат с креветками, очень вкусно и выглядит красиво. На листья салата выложить обжаренные на оливковом масле с добавлением чеснока и можно белое вино креветки, баночную красную фасоль, крупно нарезанные жаренные шампиньоны, болгарский перец разноцветный, все заправить оливковым маслом и соком лимона. Приятного аппетита. С Новым годом!!!
Легкий и вкусный салатик, как раз для моей семьи. Спасибо!
АПЕЛЬСИНЧИКИ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ АНАНАСОМ ИЗ БАНКИ
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты салатов

Салат с капустой и сельдереем (фото)

Салат с капустой и сельдереем

Опубликовано: 17/03/2011 | Комментарии: 0 Иконка комментариев

Салат из овощей - популярное блюдо в период поста. Я предлагаю расширить стандартный набор продуктов, добавив немного корня сельдерея и сок лимона - салат получится ароматным и насыщенным. Он хорош тем, что его можно не заправлять растительным маслом, так как блюдо самодостаточное из-за выделяемого сока.

Салат Крошка (фото)

Салат 'Крошка'

Опубликовано: 16/02/2011 | Комментарии: 1 Иконка комментариев

Свое название салат приобрел из-за хлебной крошки, которая покрывает верх. Также в состав входит вареная морковь, которая в сочетании с яйцами и рыбной консервой, делает его нежным. Отличительная особенность данного блюда - хрустящий верх и нежная основа.

Праздничный оливье (фото)

Праздничный оливье

Опубликовано: 06/12/2010 | Комментарии: 4 Иконка комментариев

Думаю, что каждый знает, как приготовить салат "Оливье" с теми или иными отступлениями от классического рецепта. Я хотела бы предложить мой способ украшения этого салата. Он как нельзя лучше подойдет для новогоднего стола.