Салат с грушей и пармезаном

Салат с грушей и пармезаном, фото

Какое "легкое" блюдо приготовить - этим вопросом задаются многие. Мое предложение - салат с грушей, сыром пармезан и кедровыми орешками. Сочетание сладкой груши и пряной заправки - довольно необычное, однако именно оно делает этот салат по-особенному вкусным.

Ингредиенты: листья зеленого салата, 2 груши, 2 ст.л. кедровых орешков, 50 гр. сыра пармезан. Данное количество продуктов рассчитано на 2 порции.

Для заправки: 4 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. винного уксуса, 1 зубчик чеснока, соль, черный молотый перец.

Совет: Салат можно выложить слоями, как указано в рецепте либо все ингредиенты можно перемешать.

Время приготовления: 15 минут .

Общее время: 20 минут .

  • Ингредиенты для салата с грушей и пармезаном

    Вот то, что вам понадобится:

    1. листья зеленого салата
    2. 2 груши
    3. 2 ст.л. кедровых орешков
    4. 50 гр. сыра пармезан
    5. 4 ст.л. оливкового масла
    6. 2 ст.л. винного уксуса
    7. 1 зубчик чеснока
    8. щепотка соли
    9. черный молотый перец
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Салат порвать руками.

  • Шаг №2
    Грушу помыть, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.

  • Шаг №3
    Сыр натереть на средней терке.

  • Шаг №4
    На блюдо выложить салат и груши.

  • Шаг №5
    Выложить сыр и кедровые орешки.

  • Шаг №6
    Готовим заправку: смешать оливковое масло, винный уксус, чеснок (выдавить через пресс), щепотку соли и черный молотый перец.

  • Шаг №7
    На салат вылить заправку.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 24/01/2011

Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты салатов

Салат с пряным куриным филе (фото)

Салат с пряным куриным филе

Опубликовано: 09/02/2016 | Комментарии: 4 Иконка комментариев

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата без майонеза. Основной ингредиент - ароматное куриное филе. Я готовила салат в разных вариациях и каждый раз обжаривала мясо в приправах - в смеси сухих итальянских трав, в паприке, куркуме. Куриное филе получалось довольно ароматным. Однако больше всего мне понравился рецепт с молотым кориандром.

Салат с фасолью и запеченным перцем (фото)

Салат с фасолью и запеченным перцем

Опубликовано: 12/04/2011 | Комментарии: 0 Иконка комментариев

Мне нравятся легкие салаты, которые просты не только по компонентам, но и по вкусу. Как раз такой рецепт я сегодня и предлагаю. Это легкая овощная закуска с сочетанием сырых и запеченных овощей. Салат получился необычным и сочным.

Салат Дракон (фото)

Салат 'Дракон'

Опубликовано: 10/12/2011 | Комментарии: 4 Иконка комментариев

В преддверии наступающего Нового года, предлагаю необычно оформленное блюдо - салат в виде дракона. Сделать такого дракончика несложно, тем более что продукты я использовала самые обычные. Надеюсь, что салат придется вам и по вкусу и по оформлению.