Салат с грушей и пармезаном

Салат с грушей и пармезаном, фото

Какое "легкое" блюдо приготовить - этим вопросом задаются многие. Мое предложение - салат с грушей, сыром пармезан и кедровыми орешками. Сочетание сладкой груши и пряной заправки - довольно необычное, однако именно оно делает этот салат по-особенному вкусным.

Ингредиенты: листья зеленого салата, 2 груши, 2 ст.л. кедровых орешков, 50 гр. сыра пармезан. Данное количество продуктов рассчитано на 2 порции.

Для заправки: 4 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. винного уксуса, 1 зубчик чеснока, соль, черный молотый перец.

Совет: Салат можно выложить слоями, как указано в рецепте либо все ингредиенты можно перемешать.

Время приготовления: 15 минут .

Общее время: 20 минут .

  • Ингредиенты для салата с грушей и пармезаном

    Вот то, что вам понадобится:

    1. листья зеленого салата
    2. 2 груши
    3. 2 ст.л. кедровых орешков
    4. 50 гр. сыра пармезан
    5. 4 ст.л. оливкового масла
    6. 2 ст.л. винного уксуса
    7. 1 зубчик чеснока
    8. щепотка соли
    9. черный молотый перец
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Салат порвать руками.

  • Шаг №2
    Грушу помыть, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.

  • Шаг №3
    Сыр натереть на средней терке.

  • Шаг №4
    На блюдо выложить салат и груши.

  • Шаг №5
    Выложить сыр и кедровые орешки.

  • Шаг №6
    Готовим заправку: смешать оливковое масло, винный уксус, чеснок (выдавить через пресс), щепотку соли и черный молотый перец.

  • Шаг №7
    На салат вылить заправку.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 24/01/2011

Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты салатов

Салат с ветчиной, фасолью и грибами (фото)

Салат с ветчиной, фасолью и грибами

Опубликовано: 14/12/2010 | Комментарии: 8 Иконка комментариев

Попробуйте смешать фасоль, ветчину и грибы - получится неплохое сочетание. Салат получается довольно сытный. Подробный рецепт его приготовления приведен ниже.

Салат Мимоза (фото)

Салат 'Мимоза'

Опубликовано: 01/03/2011 | Комментарии: 3 Иконка комментариев

Приближается один из самых любимых весенних праздников - 8 марта. В связи с этим, я не могла обойти стороной и не приготовить популярный салат "Мимоза". Его ингредиенты - классические, только я добавила немного сыра.

Салат с курицей и сухариками (фото)

Салат с курицей и сухариками

Опубликовано: 19/04/2012 | Комментарии: 19 Иконка комментариев

Это один из моих любимых салатов. Его главное достоинство - большой объем при небольшом количестве продуктов. Помидоры и листья салата "Айсберг" придают салату сочность, сухарики с чесноком - легкую пикантность, курица и сыр делают его довольно сытным. На мой взгляд, этот салат сможет стать достойным украшением вашего праздничного стола.