Салат 'Капрезе'

Салат Капрезе, фото

Капрезе - салат, который получил свое название от острова Капри. В оригинале моцарелла и помидоры тонко нарезаются и укладываются слоями. Мы попробуем его немного модернизировать и будем использовать моцареллу мини и помидоры черри. На мой взгляд, салат получился достаточно оригинальным.

Ингредиенты: 200 гр. моцареллы мини, 250 гр. помидоров черри, листья базилика, оливковое масло, соль, черный молотый перец. Данное количество продуктов рассчитано на 2-4 порции.

Совет: Можно использовать базилик как с фиолетовыми, так и с зелеными листьями.

Время приготовления: 10 минут .

Общее время: 15 минут .

  • Ингредиенты для салата Капрезе

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 200 гр. моцареллы мини
    2. 250 гр. помидоров черри
    3. листья базилика
    4. оливковое масло
    5. соль
    6. черный молотый перец
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Помидоры помыть, разрезать пополам.

  • Шаг №2
    Сыр разрезать пополам.

  • Шаг №3
    Выложить на блюдо, чередуя, моцареллу и помидоры.

  • Шаг №4
    Выложить на салат листья базилика (можно предварительно базилик нарезать).

  • Шаг №5
    Посолить, поперчить, полить оливковым маслом.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 14/03/2011

Комментарии

Очень вкусный и ароматный салат! Рекомендую))
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты салатов

Салат с курицей и сухариками (фото)

Салат с курицей и сухариками

Опубликовано: 19/04/2012 | Комментарии: 19 Иконка комментариев

Это один из моих любимых салатов. Его главное достоинство - большой объем при небольшом количестве продуктов. Помидоры и листья салата "Айсберг" придают салату сочность, сухарики с чесноком - легкую пикантность, курица и сыр делают его довольно сытным. На мой взгляд, этот салат сможет стать достойным украшением вашего праздничного стола.

Салат Яичница (фото)

Салат 'Яичница'

Опубликовано: 15/04/2011 | Комментарии: 6 Иконка комментариев

Любой оригинально оформленный салат - украшение праздничного стола. Хочу предложить еще одну идею оформления, навеянную приближающимися праздниками. Подобным образом можно сделать любой салат.

Салат Бригантина с куриным филе (фото)

Салат 'Бригантина' с куриным филе

Опубликовано: 04/09/2010 | Комментарии: 8 Иконка комментариев

Если вы хотите удивить близких и друзей оригинально приготовленным блюдом, то этот рецепт именно для вас. Салат подается на листе пекинской капусты и съедается вместе с ним.