Салат из свеклы с черносливом

Салат из свеклы с черносливом, фото

Свекла с черносливом - это палочка-выручалочка для меня на случай, когда необходимо быстро приготовить что-то легкое для сытного перекуса. Свеклу я обычно отвариваю заранее, ведь она может храниться в холодильнике несколько дней. Этот салат также может служить в качестве легкого и питательного ужина. Количество ингредиентов всегда можно расширить, добавив мелко нарезанный грецкий орех или курагу - получится не менее вкусно и полезно.

Ингредиенты: 1 средняя свекла, 80 гр. чернослива, 1-2 зубчика чеснока, соль, майонез.

Совет: Салат можно заправить растительным маслом.

  1. Ингредиенты для салата из свеклы с черносливом
    • Готовится: 10 минут
    • Общее время: 60 минут
    • Кол-во порций:2-3 порции

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 1 средняя свекла
    2. 80 гр. чернослива
    3. 1-2 зубчика чеснока
    4. соль
    5. майонез
  2. Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Свеклу хорошо помыть и варить до готовности (приблизительно 30-40 минут с момента закипания).
  3. Шаг №2
    Готовую свеклу почистить, натереть на крупной терке.
  4. Шаг №3
    Чернослив промыть, залить кипятком и оставить на 5-7 минут.
  5. Шаг №4
    Воду слить, чернослив нарезать на маленькие кусочки.
  6. Шаг №5
    Смешать свеклу, чернослив, добавить чеснок, выдавленный через пресс, посолить по вкусу и заправить майонезом.
  7. Финальная фотография блюда
    Приятного аппетита!

    Источник рецепта: http://www.cookforfun.ru/salat-iz-svekli-s-chernoslivom

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 16/02/2013

Комментарии

а можно вместо майонеза добавить сметану?
Да, можно добавить.
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты салатов

Салат Подсолнух (фото)

Салат 'Подсолнух'

Опубликовано: 02/03/2014 | Комментарии: 2 Иконка комментариев

Благодаря оригинальному внешнему виду салат "Подсолнух" способен не только удивить, но и порадовать гостей любого застолья. Яркое оформление салата маслинами и чипсами создаст весеннее настроение не только летом или осенью, но и зимой. Дети также способны оценить вашу фантазию, ведь он действительно напоминает лучистое солнышко.

Салат с курицей и черносливом (фото)

Салат с курицей и черносливом

Опубликовано: 13/05/2011 | Комментарии: 0 Иконка комментариев

Чернослив - вкусный и полезный продукт. В салатах его можно встретить не так часто. Однако сочетание курицы и чернослива - является классическим. Этот салат, несмотря на наличие майонеза, получился легким и питательным. Думаю, что также получится вкусно, если консервированные шампиньоны заменить на обжаренные свежие.

Салат Крошка (фото)

Салат 'Крошка'

Опубликовано: 16/02/2011 | Комментарии: 1 Иконка комментариев

Свое название салат приобрел из-за хлебной крошки, которая покрывает верх. Также в состав входит вареная морковь, которая в сочетании с яйцами и рыбной консервой, делает его нежным. Отличительная особенность данного блюда - хрустящий верх и нежная основа.