Салат из свеклы с черносливом

Салат из свеклы с черносливом, фото

Свекла с черносливом - это палочка-выручалочка для меня на случай, когда необходимо быстро приготовить что-то легкое для сытного перекуса. Свеклу я обычно отвариваю заранее, ведь она может храниться в холодильнике несколько дней. Этот салат также может служить в качестве легкого и питательного ужина. Количество ингредиентов всегда можно расширить, добавив мелко нарезанный грецкий орех или курагу - получится не менее вкусно и полезно.

Ингредиенты: 1 средняя свекла, 80 гр. чернослива, 1-2 зубчика чеснока, соль, майонез.

Совет: Салат можно заправить растительным маслом.

  1. Ингредиенты для салата из свеклы с черносливом
    • Готовится: 10 минут
    • Общее время: 60 минут
    • Кол-во порций:2-3 порции

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 1 средняя свекла
    2. 80 гр. чернослива
    3. 1-2 зубчика чеснока
    4. соль
    5. майонез
  2. Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Свеклу хорошо помыть и варить до готовности (приблизительно 30-40 минут с момента закипания).
  3. Шаг №2
    Готовую свеклу почистить, натереть на крупной терке.
  4. Шаг №3
    Чернослив промыть, залить кипятком и оставить на 5-7 минут.
  5. Шаг №4
    Воду слить, чернослив нарезать на маленькие кусочки.
  6. Шаг №5
    Смешать свеклу, чернослив, добавить чеснок, выдавленный через пресс, посолить по вкусу и заправить майонезом.
  7. Финальная фотография блюда
    Приятного аппетита!

    Источник рецепта: http://www.cookforfun.ru/salat-iz-svekli-s-chernoslivom

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 16/02/2013

Комментарии

а можно вместо майонеза добавить сметану?
Да, можно добавить.
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты салатов

Салат с тунцом и черри (фото)

Салат с тунцом и черри

Опубликовано: 23/03/2016 | Комментарии: 1 Иконка комментариев

Салат из консервированного тунца - простой вариант легкой закуски на любой случай. Я готовлю его довольно часто, особенно, когда времени мало, а хочется порадовать близких вкусным блюдом. В состав салата помимо тунца входят помидоры черри и вареные яйца, но вы можете добавлять ингредиенты по вкусу, например, предварительно отваренную стручковую фасоль, огурец, сладкий перец и т.д.

Салат Снеговик (фото)

Снеговик

Опубликовано: 03/12/2010 | Комментарии: 7 Иконка комментариев

Салат "Снеговик" способен не только украсить новогодний стол, но и порадовать ваших детей своим оформлением. Несмотря на небольшие размеры, блюдо довольно сытное.

Салат с курицей, перцем и авокадо (фото)

Салат с курицей, перцем и авокадо

Опубликовано: 19/03/2017 | Комментарии: 0 Иконка комментариев

Мне захотелось приготовить что-то простое, легкое и в то же время необычное. Так и получился этот салат. Авокадо хорошо сочетается с курицей и зелеными листьями салата. На мой взгляд, здесь идеально подойдет салат "Ромэн", он имеет плотные листья, которые не теряют форму довольно долго. Если же такого салата не оказалось под рукой, то перемешивать блюдо стоит непосредственно перед подачей на стол.