Салат 'Дракон'

Салат Дракон, фото

В преддверии наступающего Нового года, предлагаю необычно оформленное блюдо - салат в виде дракона. Сделать такого дракончика несложно, тем более что продукты я использовала самые обычные. Надеюсь, что салат придется вам и по вкусу и по оформлению.

Ингредиенты: 200 гр. ветчины, 4 яйца, 1-2 помидора, 2 моркови, 150 гр. сыра, оливки, соль, майонез. Данное количество продуктов рассчитано на 2-4 порции.

Совет: В майонез можно добавить немного чеснока, выдавленного через пресс - вкус салата будет более пикантный.

Время приготовления: 40 минут .

Общее время: 1 час .

  • Ингредиенты для салата Дракон

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 200 гр. ветчины
    2. 4 яйца
    3. 1-2 помидора
    4. 150 гр. сыра
    5. 2 моркови
    6. оливки
    7. майонез
    8. соль
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Морковь и яйца отварить. Яйца почистить, отделить белок от желтка. Немного белка оставить на украшение, остальное натереть на средней терке. Желток также мелко покрошить.

  • Шаг №2
    Ветчину нарезать кубиками.

  • Шаг №3
    Сыр натереть на средней терке.

  • Шаг №4
    Морковь почистить и натереть на средней терке (оставить немного моркови для украшения).

  • Шаг №5
    У помидоров удалить сердцевину, мякоть нарезать мелкими кубиками (оставить немного для украшения).

  • Шаг №6
    Из белка выложить силуэт дракончика на блюдо. Немного посолить, смазать майонезом.

  • Шаг №7
    Выложить ветчину.

  • Шаг №8
    Выложить помидоры, немного посолить и смазать майонезом.

  • Шаг №9
    Выложить сыр, смазать майонезом.

  • Шаг №10
    Из моркови выложить голову, лапки и хвостик.

  • Шаг №10
    Остальное украсить мелко покрошенным желтком. Из оставшегося белка сделать глазки, из моркови - ушки и хвостик, из помидора - ротик, из маслин - зрачки, носик, и коготки, а также украсить туловище.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 10/12/2011

Комментарии

Очень красиво! Надеюсь, что вкусно. Обязательно сделаю этот салат на новогодний стол. Спасибо за идею!!!
Очень симпатичный Дракончик. Тоже надеюсь, что будет вкусно!
Вау, красиво так!
Просто супер!!!!! Спасибо за рецепт, хочу удивить всех своих гостей таким необычным салатом))))
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты салатов

Салат Капрезе (фото)

Салат 'Капрезе'

Опубликовано: 14/03/2011 | Комментарии: 1 Иконка комментариев

Капрезе - салат, который получил свое название от острова Капри. В оригинале моцарелла и помидоры тонко нарезаются и укладываются слоями. Мы попробуем его немного модернизировать и будем использовать моцареллу мини и помидоры черри. На мой взгляд, салат получился достаточно оригинальным.

Винегрет (фото)

Винегрет

Опубликовано: 20/11/2010 | Комментарии: 10 Иконка комментариев

Винегрет - простой и вкусный салат на каждый день. Небольшая калорийность его компонентов позволит не беспокоиться о фигуре. Классический рецепт содержит квашеную капусту, в моем рецепте она отсутствует, и добавлен зеленый горошек.

Салат с капустой и сельдереем (фото)

Салат с капустой и сельдереем

Опубликовано: 17/03/2011 | Комментарии: 2 Иконка комментариев

Салат из овощей - популярное блюдо в период поста. Я предлагаю расширить стандартный набор продуктов, добавив немного корня сельдерея и сок лимона - салат получится ароматным и насыщенным. Он хорош тем, что его можно не заправлять растительным маслом, так как блюдо самодостаточное из-за выделяемого сока.