Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины, фото

Закуска - это неотъемлемая часть праздничного стола. Каждый раз мы хотим удивить и порадовать своих близких и друзей красиво оформленными блюдами. Надеюсь, что подобная идея оформления рулетиков из ветчины придется вам по вкусу.

Ингредиенты: 250 гр. ветчины в нарезке, 150 гр. сыра, 3 яйца, 2 зубчика чеснока, майонез, оливки, кунжут. Данное количество продуктов рассчитано на 6-8 порций.

Совет: Ветчину лучше покупать уже нарезанную, так как в домашних условиях нарезать тонкими ломтиками сложно.

Время приготовления: 30 минут .

Общее время: 35 минут .

  • Ингредиенты для рулетиков с ветчиной

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 250 гр. ветчины в нарезке
    2. 150 гр. сыра
    3. 3 яйца
    4. 2 зубчика чеснока
    5. майонез
    6. оливки
    7. кунжут
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Сыр натереть на средней терке.

  • Шаг №2
    Яйца отварить вкрутую, охладить, почистить и натереть на средней терке.

  • Шаг №3
    Смешать сыр и яйца, добавить выдавленный через пресс чеснок, заправить майонезом.

  • Шаг №4
    На ветчину выложить немного начинки.

  • Шаг №5
    Свернуть рулетиком.

  • Шаг №6
    Разрезать на маленькие рулетики.

  • Шаг №7
    Одной стороной обмакнуть в кунжут.

  • Шаг №8
    На кунжут положить разрезанную пополам оливку. Рулетики выложить на блюдо.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 10/04/2011

Комментарии

Сделала такую закуску к новогоднему столу, вроде все вкусно, но рулетик из ветчины в целом виде разворачивался, а если его еще и порезать на такие кусочки то и вовсе все пропало, так что закуска не очень удалась, хотя ветчину резали в супермаркете на очень тоненькие кусочки.
Каждый рулетик можно закрепить шпажкой! Я оливки не люблю, так что можно и без них попробовать сделать!
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты закусок и бутербродов

Закуска с сыром и ветчиной (фото)

Закуска с сыром и ветчиной

Опубликовано: 26/12/2012 | Комментарии: 0 Иконка комментариев

Сочетание сыра, чеснока и ветчины - довольно удачное. Особенно популярна эта комбинация в закусках. Сырную начинку можно как заворачивать в ломтики ветчины, так и наоборот, использовать ее как основу - в своем рецепте я сделала именно так. Укроп добавляет закуске аромат и дополнительно ее украшает.

Шаурма (фото)

Шаурма

Опубликовано: 19/12/2012 | Комментарии: 41 Иконка комментариев

Шаурма - быстрое и питательное блюдо, которое прочно вошло в нашу повседневную жизнь. Незатейливый состав продуктов поможет обеспечить сытный перекус. Приготовить шаурму в домашних условиях - очень просто, для этого не нужны особые навыки. Весь секрет - в тонко нарезанных овощах и соусе, которым пропитывается лаваш и начинка. Надеюсь, что моя шаурма по-домашнему придется вам по вкусу.

Тарталетки с грибами (фото)

Тарталетки с грибами

Опубликовано: 29/09/2011 | Комментарии: 2 Иконка комментариев

Мне нравятся рецепты из разряда "быстро и просто". Закуски не являются исключением. Такие тарталетки с начинкой как раз способны сэкономить ваше драгоценное время при организации праздничного стола. Это блюдо можно подать как в теплом, так и в холодном виде.