Пирог со сливами

Пирог со сливами, фото

Рецепт пирога со сливами придется по вкусу любителям выпечки с фруктами. Сладкая основа и кислый верх, на мой взгляд, идеальное сочетание для пирогов. Корж получился нежный и рассыпчатый. Сахарная пудра на горячем пироге слегка закарамелизировалась и сделала сливы более вкусными. Уверена, что такой пирог - это простор для импровизации, так как можно использовать не только свежие фрукты, но и консервированные, предварительно слив из них жидкость.

Ингредиенты: 300 гр. слив, 3 яйца, 200 гр. сливочного масла, 200 гр. сахара, 250 гр. муки, 1 ст.л. ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, сода на кончике ножа, сахарная пудра. Данное количество продуктов рассчитано на форму диаметром 26 см.

Совет: Этот пирог можно приготовить с различными сезонными фруктами и ягодами, например, яблоками или персиками.

Время приготовления: 50 минут .

Общее время: 1 час .

  • Ингредиенты для пирога со сливами

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 300 гр. слив
    2. 3 яйца
    3. 200 гр. сливочного масла
    4. 200 гр. сахара
    5. 250 гр. муки
    6. 1 ч.л. разрыхлителя
    7. сода на кончике ножа
    8. сахарная пудра
    9. 1 ст.л. ванильного сахара
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Сливы промыть, разделить на половинки и удалить косточки.

  • Шаг №2
    Готовим основу: яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.

  • Шаг №3
    Добавить размягченное сливочное масло, взбить.

  • Шаг №4
    Добавить разрыхлитель, соду, муку, все перемешать. Должна получиться нежная, густая масса.

  • Шаг №5
    Тесто вылить ровным слоем в форму.

  • Шаг №6
    Выложить половинки слив разрезом вверх. Запекать при 180 градусах в течение 40-45 минут. Готовый горячий пирог посыпать сахарной пудрой. Дать пирогу полностью остыть.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 02/09/2012

Комментарии

Очень вкусный пирог и прост в приготовлении. Всем советую
Polucilsya ocen,myaqkiy i vkusniy piroq..a samoye qlavoye leqko qotovitsya...vsem sovetuyu
Ponravilsja!!!
Необычно пышный рассыпчатый пирог!
Пирог красивый, простой и очень вкусный! Благодарю, Юлия!
Моя фотография рецепта: 
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты сладкой и несладкой выпечки

Булочки с маком Пасхальные кролики (фото)

Булочки с маком 'Пасхальные кролики'

Опубликовано: 03/04/2018 | Комментарии: 4 Иконка комментариев

Уже совсем скоро мы будем встречать праздник Пасхи, и конечно каждый дом будет наполнен ароматами вкусной выпечки. Если вы предпочитаете традиционные куличи, на сайте есть несколько подобных рецептов - пасхальный кулич, кулич на сливках или бездрожжевой кулич. В этот раз я предлагаю немного разнообразить пасхальную выпечку и приготовить булочки с маком в виде симпатичных кроликов.

Сосиски в тесте (фото)

Сосиски в тесте

Опубликовано: 10/02/2012 | Комментарии: 803 Иконка комментариев

Сосиски в тесте - экономичное и вкусное блюдо. Тесто для сосисок можно использовать любое - как слоеное, так и дрожжевое. В своем рецепте я расскажу, как сделать сосиски в сдобном дрожжевом тесте, а пошаговые фото помогут вам с процессом приготовления.

Блины (фото)

Блины

Опубликовано: 28/02/2011 | Комментарии: 7 Иконка комментариев

Вот и наступила масленичная неделя - время радовать себя и близких вкусными блинами. Как их правильно приготовить - вопрос особенно актуальный.  Мой рецепт - сладкие блины на молоке и воде, с добавлением растительного масла. Блины получаются тонкими и нежными.