Вы здесь

Таблица мер и веса продуктов

Печенье домашнее

Предлагаю вашему вниманию один из рецептов домашнего печенья. Мое печенье на сметане, за счет этого оно получается достаточно мягким. Отлично подойдет для чаепития.

Ингредиенты: 1 яйцо, 250 гр. сметаны, 3 ст. муки, 1 ст. сахара, 150 гр. маргарина, 1/2 ч.л. соды. Данное количество продуктов рассчитано на 16-20 печений.

Совет: При раскатывании теста рекомендую посыпать разделочную поверхность большим количеством муки, для того, чтобы тесто не прилипало.

Время приготовления: 40 минут .

Общее время: 1 час 40 минут .

Вот то, что вам понадобится:
1. 1 яйцо
2. 250 гр. сметаны
3. 3 ст. муки
4. 1 ст. сахара
5. 150 гр. маргарина
6. 1/2 ч.л. соды

Домашний рецепт приготовления:

Муку смешать с сахаром и содой.

Добавить размягченный маргарин и сметану, тщательно перемешать.

Тесто получается достаточно густое. Скатать из теста шар, обернуть пленкой и поместить в холод на 40 минут.

Тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 см., стаканом вырезать печенья.

Печенье выложить на противень и смазать яйцом. Выпекать в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!
Источник рецепта: http://www.cookforfun.ru/pechenie-domashnee

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 03/12/2010

Комментарии

Ирина 12 лет - 25/09/2012,

а в холод это в морозиилку или в холодильник...или может быть где не так холодно,например на болкон,а если нет то на подорконник?

Yulia - 25/09/2012,

Ирина 12 лет, положите тесто в холодильник. Если на балконе холодно, то можно и на балкон.

маша - 09/03/2013,

а куда пропала сметана?

Yulia - 09/03/2013,

Спасибо. Поправила.

Анастасия - 12/11/2013,

Нежное приятное печенье к чаю! Нашей семье очень понравился рецепт - большое спасибо!

Добавить комментарий

Еще рецепты сладкой и несладкой выпечки

Постный медовый кекс

Опубликовано: 14/04/2013 | Комментарии: 7

Сегодня предлагаю разнообразить меню и приготовить вкусную постную выпечку. Постный медовый кекс - очень аппетитный и заслуживает внимания. По консистенции - нежный и влажный. Изюм, орехи - все хорошо сочетается и ничего лишнего. Приготовив его однажды, думаю, что с удовольствием захотите повторить этот рецепт не раз.

Домашний батон

Опубликовано: 27/01/2016 | Комментарии: 175

Как приятно, когда в доме пахнет свежим хлебом - сразу становится тепло и спокойно на душе. Аромат выпечки всегда создает уют и комфорт. Хлеб, приготовленный своими руками, в домашних условиях, особенно вкусный. Многим может показаться, что это долгий и сложный процесс. Но поверьте, все гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.

Трубочки со сгущенкой

Опубликовано: 24/02/2019 | Комментарии: 2

Я очень люблю орешки с сгущенкой, вафельные трубочки - для меня это яркие воспоминания из детства. Помню, когда на праздник мне пекла мама трубочки в старой советской вафельнице, а я с удовольствием доедала оставшуюся в банке вареную сгущенку. Прошло время. Вафельницы уже нет, а воспоминания не дают мне покоя.