Печенье домашнее
Предлагаю вашему вниманию один из рецептов домашнего печенья. Мое печенье на сметане, за счет этого оно получается достаточно мягким. Отлично подойдет для чаепития.
Ингредиенты: 1 яйцо, 250 гр. сметаны, 3 ст. муки, 1 ст. сахара, 150 гр. маргарина, 1/2 ч.л. соды. Данное количество продуктов рассчитано на 16-20 печений.
Совет: При раскатывании теста рекомендую посыпать разделочную поверхность большим количеством муки, для того, чтобы тесто не прилипало.
Время приготовления: 40 минут .
Общее время: 1 час 40 минут .
-
Вот то, что вам понадобится:
- 1 яйцо
- 250 гр. сметаны
- 3 ст. муки
- 1 ст. сахара
- 150 гр. маргарина
- 1/2 ч.л. соды
-
Домашний рецепт приготовления:
Муку смешать с сахаром и содой.
-
Добавить размягченный маргарин и сметану, тщательно перемешать.
-
Тесто получается достаточно густое. Скатать из теста шар, обернуть пленкой и поместить в холод на 40 минут.
-
Тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 см., стаканом вырезать печенья.
-
Печенье выложить на противень и смазать яйцом. Выпекать в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
-
Приятного аппетита!Источник рецепта: http://www.cookforfun.ru/pechenie-domashnee
Скачать этот рецепт в формате pdf
Опубликовано: 03/12/2010
Комментарии