Оладушки из тыквы

Оладушки из тыквы, фото

Если в холодильнике оказался кусочек тыквы, то незамедлительно встает вопрос - что же из нее приготовить. На мой взгляд, оладьи из тыквы - замечательное начало дня. За счет теста на кефире они получаются мягкими и нежными, а тыква придает особый сладковатый вкус.

Ингредиенты: 1 ст. кефира, 200 гр. очищенной тыквы, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, сода на кончике ножа, растительное масло, соль. Данное количество продуктов рассчитано на 14 оладушек.

Совет: Оладьи из тыквы можно подать как со сметаной так и с любым джемом.

Время приготовления: 15 минут .

Общее время: 20 минут .

  • Ингредиенты для оладушек из тыквы

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 1 ст. кефира
    2. 200 гр. очищенной тыквы
    3. 1 яйцо
    4. сода на кончике ножа
    5. 2 ст.л. муки
    6. растительное масло
    7. соль
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Тыкву натереть на крупной терке.

  • Шаг №2
    Смешать тыкву, кефир, яйцо, соду, муку, посолить.

  • Шаг №3
    Столовой ложкой выложить тесто на сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон до подрумянивания.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 14/12/2010

Комментарии

Спасибо, очень вкусно со сметанкой!
Раньше тыкву как то стороной обходила, а тут решилась попробовать. Вчера был дома тыквенный день:) оладушки и кекс из тыквы по вашим рецептам. Все очень вкусно получилось, семья в восторге. Спасибо за вдохновение!
Моя фотография рецепта: 
Пожалуйста, мне очень приятно :)
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты сладкой и несладкой выпечки

Постная галета с персиками (фото)

Постная галета с персиками

Опубликовано: 22/03/2017 | Комментарии: 3 Иконка комментариев

Великий пост продолжается, и поэтому я не могу обойти стороной вкусную выпечку на основе постного теста. С большой радостью хочу поделиться рецептом галеты с персиками. Некоторое время назад я готовила галету на творожном тесте. Тогда она покорила меня своим и внешним видом, и вкусом. Могу сказать, что сегодняшний вариант постной галеты ни чем не уступает.

Печенье домашнее (фото)

Печенье домашнее

Опубликовано: 03/12/2010 | Комментарии: 5 Иконка комментариев

Предлагаю вашему вниманию один из рецептов домашнего печенья. Мое печенье на сметане, за счет этого оно получается достаточно мягким. Отлично подойдет для чаепития.

Пирог с рыбными консервами (фото)

Пирог с рыбными консервами

Опубликовано: 16/05/2013 | Комментарии: 26 Иконка комментариев

В моей семье рыбный пирог из консервов особенно оценила мужская половина - он был съеден в два счета. Действительно выпечка удалась - сочная рыбная начинка и нежная основа. Этот пирог из разряда закусочных блюд, но он также подойдет и для посиделок за чашечкой чая.