Мешочки с сюрпризом

Мешочки с сюрпризом, фото

Мешочки с сюрпризом - оригинальное блюдо из готового слоеного теста. С начинкой можно экспериментировать в соответствии с вашими кулинарными пристрастиями.

Ингредиенты: 500 гр. слоеного теста, 300 гр. мяса или готового фарша, 200 гр. замороженных опят, 1 луковица, 1 морковь, растительное масло, соль. Из данного количества продуктов получается 12 мешочков.

Совет: Можно использовать любые грибы по желанию.

Время приготовления: 30 минут .

Общее время: 40 минут .

  • Ингредиенты для мешочков с сюрпризом

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 500 гр. слоеного теста
    2. 300 гр. мяса или готового фарша
    3. 200 гр. замороженных опят
    4. 1 луковица
    5. 1 морковь
    6. растительное масло
    7. соль
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Мясо измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.

  • Шаг №2
    Опята разморозить, измельчить в блендере.

  • Шаг №3
    Лук мелко нарезать.

  • Шаг №4
    Морковь натереть на крупной терке.

  • Шаг №5
    Лук и морковь обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

  • Шаг №6
    Добавить грибы и фарш, посолить, обжарить в течение 7-10 минут.

  • Шаг №7
    Слоеное тесто разморозить, разрезать на квадраты 7х7 см. В каждый квадрат положить начинку из мяса и грибов, края защипнуть вверх, завязать ниткой. Выпекать в духовке пока мешочки не подрумянятся.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 26/11/2010

Комментарии

Я обжариваю мелко порезанное филе индейки или курицы, добавляю мелко порезанные грибы, слегка обжариваю, потом лук, порезанный соломкой, солю, перчу, добавляю тёртую дольку чеснока - это начинка. На слоёное тесто выкладываю начинку, потом мелко порезанный помидор, немного майонеза выдавливаю, посыпаю сыром и скручиваю так же как вы. Вкусняшка, муж такие пирожки обожает.
А мы обжариваем лук, морковь, баклажаны, помидоры, добавляем зелень. Вставляем обжаренную куриную голень, чтобы верх косточки торчал и завязываем. Потом в духовку. Очень вкусно
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты сладкой и несладкой выпечки

Печенье Сердечки (фото)

Печенье 'Сердечки'

Опубликовано: 26/01/2011 | Комментарии: 6 Иконка комментариев

Такие "сердечки" - сладкая идея для Дня святого Валентина. Рецепт печенья прост - песочное тесто покрытое шоколадом. Эти валентинки послужат отличным романтическим подарком для любимого человека и в любой другой праздник. Приготовьте это печенье, и вы порадуете близких теплотой и заботой.

Лоранский пирог с курицей (фото)

Лоранский пирог с курицей

Опубликовано: 27/04/2014 | Комментарии: 24 Иконка комментариев

История рецепта берет начало на северо-востоке Франции, регион Лотарингия. Лоранский пирог или киш-лорен - это открытый пирог с различными начинками, запеченный под сырной корочкой. Основа - несладкое песочное тесто. Начинка может быть любая - мясная, овощная или рыбная. Я предлагаю приготовить пирог с курицей и грибами. Такой пирог может быть как закуской, так и дополнением к чашке чая.

Творожные улитки (фото)

Творожные улитки

Опубликовано: 01/03/2012 | Комментарии: 10 Иконка комментариев

Продолжая серию рецептов выпечки из творога, с удовольствием делюсь этим рецептом. Сегодня - это творожные улитки. Здесь творог используется не только для начинки, но и для теста. Идеально подходят к утренней чашечке кофе или молока.