Лепешки с курицей и овощами

Лепешки с курицей и овощами, фото

Рецепт этого блюда поможет ответить на вопрос - что можно быстро приготовить. Обжаренное куриное мясо и овощи, завернутые в пшеничную лепешку - простой способ приготовления легкой закуски.

Ингредиенты: 1 филе куриной грудки, листья зеленого салата, 5 пшеничных лепешек "Хлебный дом", 1 огурец, 1 болгарский перец, 2 помидора, 100 гр. сыра, 3 ст.л. майонеза, 1 ст.л. кетчупа, растительное масло, соль. Данное количество продуктов рассчитано на 5 порций.

Совет: Вместо лепешек можно использовать тонкий лаваш, разрезав его на 4 части.

Время приготовления: 20 минут .

Общее время: 25 минут .

  • Ингредиенты для лепешек с курицей и овощами

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 1 филе куриной грудки
    2. листья зеленого салата
    3. 5 пшеничных лепешек "Хлебный дом"
    4. 1 огурец, растительное масло
    5. 1 болгарский перец
    6. 2 помидора
    7. 100 гр. сыра
    8. 3 ст.л. майонеза
    9. 1 ст.л. кетчупа, соль
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Куриное филе нарезать маленькими кусочками.

  • Шаг №2
    Перец помыть, удалить сердцевину и семена, нарезать соломкой.

  • Шаг №3
    Куриное филе и перец обжарить на растительном масле на среднем огне до исчезновения жидкости, посолить.

  • Шаг №4
    Огурец помыть, очистить от кожуры, нарезать мелкой соломкой.

  • Шаг №5
    Помидоры помыть, нарезать соломкой.

  • Шаг №6
    Сыр натереть на крупной терке.

  • Шаг №7
    Готовим соус: смешать майонез и кетчуп.

  • Шаг №8
    В глубоком блюде смешать обжаренную курицу и нарезанные овощи. 2/3 части соуса использовать для заправки, оставшуюся часть для смазывания лепешки.

  • Шаг №9
    Лепешку смазать оставшимся соусом.

  • Шаг №10
    Выложить листья салата, затем выложить немного начинки. Лепешку свернуть в рулет.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 08/02/2011

Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты закусок и бутербродов

Рулетики из баклажанов с сыром и морковью (фото)

Рулетики из баклажанов с сыром и морковью

Опубликовано: 31/05/2015 | Комментарии: 2 Иконка комментариев

Рулетики из баклажанов - вкусная, сытная закуска. Для начинки я использовала сыр и грецкие орехи, которые хорошо сочетаются с баклажанами. Яркости блюду добавила мелко натертая морковь. Ну и конечно необходимо добавить немного чеснока для пикантного вкуса. Такие рулетики идеально подходят для пикника, так как они готовятся быстро и сохраняют вкус даже в холодном виде.

Паштет из куриной печени (фото)

Паштет из куриной печени

Опубликовано: 20/10/2013 | Комментарии: 5 Иконка комментариев

Куриная печень заслуженно пользуется популярностью в различных кухнях мира благодаря необычному вкусу и низкой калорийности. А паштет из куриной печени приготовленный в сочетании с овощами будет не только вкусной, но и полезной закуской. Печеночный паштет также будет хорошей альтернативой для того, кто не слишком любит жареную или вареную печень.

Рулет с семгой и сливочным сыром (фото)

Рулет с семгой и сливочным сыром

Опубликовано: 09/11/2012 | Комментарии: 9 Иконка комментариев

Это блюдо представляет собой закуску на основе слабосоленой красной рыбы и сливочного сыра. Продукты укладываются слоями, а начинка закрепляется с помощью желатина. Закуска получается довольно сытной и даже может служить самостоятельным блюдом к бокалу вина или шампанского. Кроме этого рулет с семгой красиво смотрится в разрезе.