Курица, запеченная с овощами

Курица, запеченная с овощами, фото

Это довольно несложный рецепт второго блюда. Запеченная курица - это практически всегда вкусно. Попробуем запечь ее с овощами, добавив немного сметаны - она поможет избежать сухости куриного мяса. Конечно, не забудем про сыр - он дополнит вкус блюда.

Ингредиенты: 500 гр. куриного филе, 400 гр. замороженной стручковой фасоли, 1 болгарский перец, 1 луковица, 3 ст.л. сметаны, 150 гр. сыра, соль, растительное масло. Данное количество продуктов рассчитано на 4-5 порций.

Совет: В блюдо можно добавить любые овощи по желанию.

Время приготовления: 1 час .

Общее время: 1 час 10 минут .

  • Ингредиенты для курицы, запеченной с овощами

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 500 гр. куриного филе
    2. 400 гр. замороженной стручковой фасоли
    3. 1 болгарский перец
    4. 1 луковица
    5. 3 ст.л. сметаны
    6. 150 гр. сыра
    7. соль
    8. растительное масло
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

  • Шаг №2
    Обжарить на растительном масле до полуготовности.

  • Шаг №3
    У болгарского перца удалить сердцевину, семена. Перец нарезать кубиками.

  • Шаг №4
    Лук почистить, нарезать мелко или полукольцами.

  • Шаг №5
    Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

  • Шаг №6
    Добавить замороженную стручковую фасоль и болгарский перец. Тушить под закрытой крышкой, пока перец и фасоль не станут мягкими (15-20 минут).

  • Шаг №7
    Все овощи перемешать, заправить сметаной, добавить натертый сыр, посолить. Выложить в форму. Запекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 20/04/2011

Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты вторых блюд

Свиные ребрышки в томатно-соевом маринаде (фото)

Свиные ребрышки в томатно-соевом маринаде

Опубликовано: 02/04/2017 | Комментарии: 3 Иконка комментариев

Недавно я задалась вопросом, как приготовить вкусные свиные ребра. Перепробовала несколько вариантов - тушила в мультиварке, запекала в фольге. Однако хочу поделиться с вами одним из рецептов, который мне очень понравился - свиные ребрышки, запеченые в духовке. Я просто запекла ребра в форме, ничем не накрывая. Мясо предварительно мариновалось в томатном кетчупе и соевом соусе.

Курица, запеченная с апельсинами (фото)

Курица, запеченная с апельсинами

Опубликовано: 29/12/2011 | Комментарии: 3 Иконка комментариев

Существует множество способов запекания курицы в духовке. Этот рецепт приглянулся мне своим оригинальным сочетанием ингредиентов. Курица с апельсинами - необычный подход к простому блюду. Мясо пропитывается ароматом цитрусовых и приобретает легкий апельсиновый вкус. Соус из паприки придает курице приятный насыщенный цвет и добавляет пряные нотки.

Рисовая каша (фото)

Рисовая каша

Опубликовано: 15/10/2012 | Комментарии: 4 Иконка комментариев

Каша уже давно вошла в ежедневный рацион многих и мы с трудом представлем себе начало дня без этого питательного блюда. Одна из наиболее популярных - рисовая каша на молоке, богатая витаминами и микроэлементами полезными для нашего организма. Как приготовить молочную рисовую кашу? Самое сложное - это рассчитать правильные пропорции, чтобы она не получилась слишком жидкая или слишком густая.