Куриные рулетики с ветчиной и перцем

Куриные рулетики с ветчиной и перцем, фото

Предлагаю вам один из рецептов куриных рулетиков. Привлекательность блюда в том, что в качестве начинки можно использовать различные продукты. Мы будем использовать ветчину и болгарский перец - популярное сочетание ингредиентов.

Ингредиенты: 700 гр. филе куриных грудок, 150 гр. ветчины, 100 гр. сыра, 1 болгарский перец, 200 мл. сливок 20%, 4 ст.л. соевого соуса, черный молотый перец. Данное количество продуктов рассчитано на 9 рулетиков.

Совет: В рецепте не используется соль, т.к. есть соевый соус. При желании куриное филе можно немного посолить.

Время приготовления: 45 минут .

Общее время: 1 час 15 минут .

  • Ингредиенты для куриных рулетиков с ветчиной и перцем

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 700 гр. филе куриных грудок
    2. 150 гр. ветчины
    3. 100 гр. сыра
    4. 1 болгарский перец
    5. 200 мл. сливок 20%
    6. 4 ст.л. соевого соуса
    7. черный молотый перец
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Филе надрезать вдоль не до конца, раскрыть. Получившийся пласт слегка отбить через пищевую пленку. Положить мариноваться в соевый соус на 30 минут.

  • Шаг №2
    Перец помыть, удалить сердцевину, нарезать соломкой.

  • Шаг №3
    Ветчину нарезать тонкими полосками.

  • Шаг №4
    Сыр натереть на крупной терке. Смешать сыр и сливки.

  • Шаг №5
    На куриное филе выложить полоску перца и одну или две полоски ветчины.

  • Шаг №6
    Филе скрутить рулетиком, закрепить зубочисткой. Подобным образом закрутить все куриное филе.

  • Шаг №7
    Выложить в форму для запекания.

  • Шаг №8
    Рулетики залить смесью из сыра и сливок. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов. Перед подачей блюда зубочистки вытащить.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 06/02/2011

Комментарии

ПРОСТО ВКУСНЯТИНА!!!!!
Огромное спасибо за рецепт получилось очень вкусно,только я вместо куриных грудок взяла индейку филе.
предполагаю что блюдо наисочнейшее. хочу попробовать. спасибо за рецепт
Я тоже делала из индейки. Очень вкусно. Второй раз делала подливку с бульоном. Смешала сливки с бульоном. Получилось вообще отпадно.
Готовила на прошлый новый год! Очень вкусное блюдо. На встречу 2015 НГ,снова приготовлю,спасибо за рецепт!
Блюдо супер, очень вкусно и просто! Я готовлю плохо, но это блюдо удалось на славу.
Очень все вкусно и быстро, да и не затратно. Жду новых рецептов. Спасибо огромное за сайт
Я обожаю вкусные рецепты. Этот был просто великолепно. Огроооооомное споооооосибо!!!!!!
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты вторых блюд

Яичная запеканка с овощами (фото)

Яичная запеканка с овощами

Опубликовано: 02/04/2012 | Комментарии: 1 Иконка комментариев

Эта запеканка отлично подойдет для завтрака в выходной день - когда есть время побаловать себя необычным блюдом. Она совмещает в себе и яичницу, и запеченые овощи, сытности добавляют хрустящие ломтики хлеба. Часть овощей в этом блюде можно заменить копченым беконом, ветчиной или грудинкой - получится вкусно.

Ленивые пельмени (фото)

Ленивые пельмени

Опубликовано: 21/04/2013 | Комментарии: 8 Иконка комментариев

На сайте уже есть рецепт классических пельменей. Он довольно трудоемкий и требует немало терпения. Чтобы упростить процесс, блюдо можно приготовить иным способом, который избавит от утомительного процесса лепки. "Ленивые" пельмени готовятся проще, хотя ингредиенты все те же самые. Еще одной отличительной чертой является то, что эти пельмени не варятся, а запекаются в духовке.

Рисовая каша (фото)

Рисовая каша

Опубликовано: 15/10/2012 | Комментарии: 6 Иконка комментариев

Каша уже давно вошла в ежедневный рацион многих и мы с трудом представлем себе начало дня без этого питательного блюда. Одна из наиболее популярных - рисовая каша на молоке, богатая витаминами и микроэлементами полезными для нашего организма. Как приготовить молочную рисовую кашу? Самое сложное - это рассчитать правильные пропорции, чтобы она не получилась слишком жидкая или слишком густая.