Вы здесь

Таблица мер и веса продуктов

Кексы с изюмом

Этим рецептом кексов довольно часто пользовалась моя мама, когда я была маленькая. Сегодня им пользуюсь я и радую своих близких. Буду рада, если это блюдо и вам придется по душе.

Ингредиенты: 2 яйца, 100 гр. маргарина, 1 ст. сахара, 250 гр. сметаны, 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом, 10 ст.л. муки, 100 гр. изюма, растительное масло для смазывания форм. Из данного количества продуктов получится около 6 кексов (в зависимости от объема форм).

Совет: В кексы также можно добавить цукаты.

Время приготовления: 1 час .

Общее время: 1 час 10 минут .

Вот то, что вам понадобится:
1. 2 яйца
2. 100 гр. маргарина
3. 1 ст. сахара
4. 250 гр. сметаны
5. 1/2 ч.л. соды гашеной уксусом
6. 10 ст.л. муки
7. 100 гр. изюма
8. растительное масло для смазывания форм

Домашний рецепт приготовления:

Изюм промыть горячей водой, залить кипятком и дать настояться 10 минут.

Яйца взбить с сахаром.

Маргарин растопить. Добавить к яйцам маргарин, сметану, соду, гашеную уксусом.

Добавить муку, хорошо перемешать. Тесто получается как густая сметана.

Добавить изюм, хорошо перемешать.

Тесто выложить в смазанные маслом формочки. Выпекать 35-40 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!
Источник рецепта: http://www.cookforfun.ru/keksi-s-izyumom

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 13/10/2010

Комментарии

ЗояГость - 28/05/2012,

Пока только знакомлюсь с рецептом...сахара на 6 кексов 250 гр???!!!

Yulia - 28/05/2012,

Зоя, конечно же Вы правы, сахара надо поменьше. Поправила в тексте.

людмила - 10/12/2012,

Спасибо огромное за рецепт. Очень вкусно и легко готовить. Готовила кексы первый раз в своей жизни и все получилось идеально. Спасибо!

Юлия - 05/05/2013,

Благодарю, за рецепт. Очень вкусно получилось!

Андрей - 10/05/2013,

Только поставил в духовку - сейчас посмотрим как оно получится. Спасибо за рецепт.

шуана - 26/05/2013,

большое спасибо ,шас приготовлю и обрадую мамочку

юлия - 04/06/2013,

Обязательно железн. форму или можно использовать пергамент.формочки

Yulia - 04/06/2013,

Можно использовать формочки

Елена - 14/06/2013,

Мне очень понравился рецепт)).... А формочки лучше всего силиконовые (мне так показалось)) Спасибо за рецепт!

Инна - 29/07/2013,

Огромное спасибо буду пробывать!!!!

Таня - 12/10/2013,

Спасибо за рецепт! Просто, быстро и очень вкусно!

наташа - 23/11/2013,

супер вкусный рецепт

Расулова Сафият - 26/11/2013,

Очень опетитный!!! :)

Лучшая жена - 30/11/2013,

Вкусно получилось.В половину теста добавила какао и тертый шоколад.

Анастасия - 06/01/2014,

У меня не получились...Формочки пергаментные,тесто растеклось,получились лепешки. Кексы сухие,как будто им неделя.

Yulia - 06/01/2014,

Если используете пергаментные или бумажные формочки, их необходимо ставить в специальную форму для кексов, тогда и кексы будут правильной формы )

Гость - 21/01/2014,

Добрый день! а форма полностью наполняется тестом? кекс не будет подниматься?

Аня - 31/01/2014,

Кекс ОЧЕНЬ вкусный !!! Спасибо за рецепт

арина - 22/02/2014,

Спасибо за рецепт мамочке очень понравилось

Юлия - 15/03/2014,

Благодарю вас!:) Я давно нашла ваш рецептик и уже как пол года радую семью вкусными кексами. Один раз попробовала не гасить соду уксусом, так кексы поднялись ещё выше и даже на второй и третий день остаются мягенькими и свежими.

Новичок - 26/03/2014,

А сколько грамм сахара в стакане

Yulia - 26/03/2014,

В этом рецепте - 200 гр.

Алина - 12/04/2015,

А вместо соды нельзя разрыхлитель теста использовать?

Yulia - 12/04/2015,

Можно.

Елена - 14/12/2018,

Спасибо за рецепт! Кексы супер! Всем очень понравились!

Добавить комментарий

Еще рецепты сладкой и несладкой выпечки

Творожная галета с вишней

Опубликовано: 17/07/2016 | Комментарии: 6

Галета - это открытый песочный пирог, который может быть наполнен различными начинками, например, фруктами или даже овощами. На мой взгляд, особенно вкусной получается галета с ягодами. Они сохраняют свой натуральный вкус и дают пирогу необходимую сочность. Сейчас лето, и вы можете экспериментировать с начинками, добавляя те или иные ягоды по вкусу. Мы же будем готовить выпечку со свежей вишней.

Кекс с вишней

Опубликовано: 12/07/2017 | Комментарии: 24

Кекс с вишней - у меня фаворит этого лета, готовила его уже много раз. В приготовлении он очень прост, и тем самым его рецепт привлекает внимание. Он получается пышный, сочный, сладкий, с кислинкой - вишня прекрасно оттеняет сладость кекса. В летний сезон, конечно, лучше готовить со свежей ягодой. В другое время года можно использовать замороженную вишню, только предварительно ее разморозив.

Ролл-маффины с корицей

Опубликовано: 17/09/2011 | Комментарии: 0

Рецептов выпечки с корицей существует великое множество - от булочек до пирогов. Сегодня будем печь маффины. В этом рецепте постараемся уйти от стандартной формы и приготовим их в форме рулетиков. В начинку добавим корицу, а украсим маффины сладкой глазурью.