Канапе с сельдью и свеклой

Канапе с сельдью и свеклой, фото

Оригинальная закуска - это всегда украшение стола. А если ее можно быстро приготовить, то это еще и находка для хозяйки. Канапе как раз из таких закусок - делается просто и выглядит празднично. Мы приготовим необычное канапе из повседневных продуктов - мелко натертая свекла, ломтик соленой сельди и все это на слегка поджаренном ломтике черного хлеба. Я скрепила все составляющие зубочисткой. Вы можете также украсить оливкой или маслиной - они будут хорошо сочетаться с основными ингредиентами.

Ингредиенты: 400 гр. свеклы, 250 гр. филе соленой сельди, 4 ломтика черного хлеба, 1 зубчик чеснока, майонез.

Совет: Для большей пикантности закуски, чеснок, выдавленный через пресс, можно добавить в натертую свеклу.

  1. Ингредиенты для канапе с сельдью и свеклой
    • Готовится: 10 минут
    • Общее время:45 минут
    • Кол-во порций:6-8 порций

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 400 гр. свеклы
    2. 250 гр. филе соленой сельди
    3. 4 ломтика черного хлеба
    4. 1 зубчик чеснока
    5. майонез
  2. Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Свеклу отварить до готовности.
  3. Шаг №2
    Вареную свеклу почистить, натереть на мелкой терке.
  4. Шаг №3
    Добавить майонез, перемешать.
  5. Шаг №4
    Ломтики черного хлеба обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета с двух сторон.
  6. Шаг №5
    Обжаренный хлеб натереть долькой чеснока.
  7. Шаг №6
    Хлеб разрезать на четыре части.
  8. Шаг №7
    Выложить немного свекольной начинки.
  9. Шаг №8
    Положить ломтик сельди, соединить зубочисткой.
  10. Финальная фотография блюда
    Приятного аппетита!

    Источник рецепта: http://www.cookforfun.ru/kanape-s-seldyu-i-svekloy

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 22/11/2015

Комментарии

Классные канапе! Легко и быстро.
Супер закусочка. Спасибо за идею.
Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты закусок и бутербродов

Рулетики из ветчины (фото)

Рулетики из ветчины

Опубликовано: 10/04/2011 | Комментарии: 2 Иконка комментариев

Закуска - это неотъемлемая часть праздничного стола. Каждый раз мы хотим удивить и порадовать своих близких и друзей красиво оформленными блюдами. Надеюсь, что подобная идея оформления рулетиков из ветчины придется вам по вкусу.

Рулетики с семгой и сыром (фото)

Рулетики с семгой и сыром

Опубликовано: 08/12/2010 | Комментарии: 18 Иконка комментариев

Это одно из блюд, которым можно украсить праздничный стол. В отличие от лаваша, рулеты из блинов не намокают и изначально получаются нежными. С начинкой можно экспериментировать, добавив плавленый сыр, свежий огурчик или заменив рыбу на вареную курицу.

Закуска на чипсах (фото)

Закуска на чипсах

Опубликовано: 06/08/2011 | Комментарии: 11 Иконка комментариев

Хочу предложить закуску из разряда на все случаи жизни - и на пикник и на праздничный стол. Готовится очень просто и занимает минимум времени. Особенно хорошо она подходит к пиву. Помидор придает сочность начинке и разбавляет соленый вкус блюда.