Греческий салат

Греческий салат, фото

Греческий салат - популярное блюдо во многих странах мира. Он привлекает внимание своей простотой и яркостью красок. Классический греческий салат готовится из крупно нарезанных овощей, с брынзой или фетой. Для соуса используется оливковое масло, настоенное на приправе орегано с добавлением морской соли и молотого черного перца. Несмотря на то, что в салате основными ингредиентами являются овощи, он довольно сытный.

Ингредиенты: 4-5 небольших огурцов, 1 болгарский перец, 1 красная луковица, 2 помидора, маслины без косточки, 200 гр. брынзы, 1/4 ч.л. сухого орегано, соль, 3 ст.л. оливкового масла, сок половины лайма. Данное количество продуктов рассчитано на 4-5 порций.

Совет: Сок лайма можно заменить на сок лимона, а брынзу на сыр фету.

Время приготовления: 15 минут .

Общее время: 20 минут .

  • Ингредиенты для греческого салата

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 4-5 небольших огурцов
    2. 1 болгарский перец
    3. 2 помидора
    4. 1 красная луковица
    5. 200 гр. брынзы
    6. маслины без косточки
    7. соль, 1/4 ч.л. сухого орегано
    8. 3 ст.л. оливкового масла
    9. сок половины лайма
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Смешать оливковое масло, соль, орегано и сок лайма.

  • Шаг №2
    Помидоры нарезать крупными кусочками.

  • Шаг №3
    Огурцы нарезать крупными кусочками.

  • Шаг №4
    Перец нарезать крупной соломкой.

  • Шаг №5
    Лук нарезать кольцами.

  • Шаг №6
    Смешать помидоры, огурцы, перец и лук, заправить оливковым маслом.

  • Шаг №7
    При подаче выложить маслины и брынзу, нарезанную кубиками.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 22/01/2012

Добавить комментарий
Файлы должны быть менее 5 МБ.
Доступные расширения файлов: jpg jpeg.

Еще рецепты салатов

Салат Подсолнух (фото)

Салат 'Подсолнух'

Опубликовано: 02/03/2014 | Комментарии: 2 Иконка комментариев

Благодаря оригинальному внешнему виду салат "Подсолнух" способен не только удивить, но и порадовать гостей любого застолья. Яркое оформление салата маслинами и чипсами создаст весеннее настроение не только летом или осенью, но и зимой. Дети также способны оценить вашу фантазию, ведь он действительно напоминает лучистое солнышко.

Салат из огурцов и яиц (фото)

Салат из огурцов и яиц

Опубликовано: 12/08/2012 | Комментарии: 2 Иконка комментариев

Когда в холодильнике минимум продуктов, а хочется приготовить что-то необычное, то на ум приходит как раз этот салат. В моей семье его еще называют "Зеленый" - из-за составляющих и конечо же из-за цвета. Салат из огурцов и яиц - легкое блюдо, которое поможет накормить себя и близких за считанные минуты.

Овощной салат с брынзой (фото)

Овощной салат с брынзой

Опубликовано: 17/12/2010 | Комментарии: 2 Иконка комментариев

Предлагаю вам попробовать легкий в приготовлении овощной салат. Это классическое сочетание овощей и брынзы, а заправка из оливкового масла и горчицы сделает вкус салата более пикантным.