Диетическое овсяное печенье

Сегодня у меня для вас рецепт из раздела правильного питания - пп. Диетическое овсяное печенье на кефире - это идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой и при этом не хочет отказываться от вкусностей. Для меня - это отличный питательный перекус. Скажу сразу, что не стоит ждать вкуса, как у обычно овсяного печенья. Оно менее сладкое, менее калорийное и нежирное. Овсянку можно использовать любую - как длительного, так и быстрого приготовления. Я использовала обычные овсяные хлопья длительной варки. Дополнительную сладость выпечке добавляет изюм. Вы можете дополнить выпечку орехами или сухофруктами - тоже получится вкусно.

Ингредиенты: 300 гр. овсяных хлопьев, 300 мл. кефира 2,5%, 2 ст.л. меда, 50 гр. изюма.

Совет: Вместо изюма можно добавить орехи, сухофрукты.

• Готовится:10 минут
• Общее время:1 час 10 минут
• Кол-во порций:11 печений
Вот то, что вам понадобится:
1. 300 гр. овсяных хлопьев
2. 300 мл. кефира 2,5%
3. 2 ст.л. меда
4. 50 гр. изюма

Домашний рецепт приготовления:

Изюм промыть, залить кипятком и оставить на 10 минут.

Воду слить, изюм просушить бумажным полотенцем.

Овсяные хлопья залить кефиром и оставить на 30 минут.

За это время овсянка размокнет и набухнет.

Добавить мед, изюм и перемешать.

Духовку разогреть до 180 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой (если нужно, смажьте бумагу растительным маслом). Мокрыми руками сформировать печенье и выложить на пергамент.

Печенье выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!
Источник рецепта: http://www.cookforfun.ru/dieticheskoe-ovsyanoe-pechenie

Скачать этот рецепт в формате pdf

Рецепт от Юлии
Опубликовано: 24/03/2019